从“求而不得”变成“低价卖不出去”,朱顶红市场的大起大落,其实反映了花卉产业转型时面临的难题。早些年,大家都特别喜欢在家搞园艺,荷兰原产的朱顶红冬天开花、个头大、又吉利,一下子就成了年宵花市的热门货。那时候想买还不容易呢,经常出现“一颗难求”的情况。可这才几年时间,市场风向就变了。最近的调查发现,这个行业不再风光了。 今年浙江省有个搞了几十年种球生意的赵先生告诉记者,他去年屯的七八万颗进口朱顶红现在还没卖掉,今年他决定再也不进货了。不光他一个人倒霉,数据也显示,以前那些高端货价格跌得厉害。比如某个挺火的品种,2023年卖得将近300元一个,现在跌到了35元左右,比进货价还低。 造成这种情况主要是因为供需关系彻底变了样。以前太火了,大家都抢着进来干这行,扩产也没那么理性。更重要的是,朱顶红用侧芽分株的方法能很快繁殖出来,西北这些气候好的地方早就学会了这招,自家养的规模越来越大。从侧芽培育到上市只用一两年时间,成本比进口的便宜多了,一下子市场上货就多了起来,以前那种靠进口高价货的格局全被打破了。 不过本土化量产也带来了不少毛病。进口种球都是在低温下催花的,开花时间统一,花型好看。但有些着急上市的国产货,在培育流程和种球规格上乱七八糟的,开花不稳定、花也小、花期也不一样。消费者买回去感觉不好看就很容易对这个品类失望。 赵先生说消费者买一次发现不行就不再买了,这就导致了“低价卖—品质差—信心没了—市场缩小”的恶性循环。电商平台为了清库存搞低价促销,虽然暂时把货卖出去了,但也把大家对价格的预期压得更低了。 其实这个行业的毛病之前也出现过好几次:多肉、蝴蝶兰、年宵橘这些以前都这样红火过。从“网红”变成“滞销”的经历告诉我们,靠炒作和流量肯定不行,得踏实做好品种和品质才行。现在的调整就是在挤泡沫、让行业回归理性。 对于做这个的人来说,别再盲目跟风追热点了。要把心思放在技术提升上、优化品种结构、多找些用花的地方、维护好信誉,还得试试订单生产这种模式。只有这样才能挺过难关,让花卉产业不光看规模还要看质量效益了。