大家在摆弄多肉的时候，是不是总忍不住盯着它们的叶子流口水，心想这小家伙长得这么可爱，味道一定不差？真有花友试过一口咬下去，结果发现有的味道酸甜多汁，有的却酸得掉牙。甚至有人总结出了“早甜午涩”的经验。今天咱就把能吃的和不能吃的多肉一次性说个明白。 目前公认既安全又好吃的“温柔派”主要有两个：一个是瓦松，一口咬下去酸甜的汁水在嘴里爆开，口感像把春天嚼碎了吃，唯一的问题就是得赶早吃，到了中午甜味就会打折。另一个是仙人掌果，虽然家里的仙人掌不太常见结果实，但在野外那些紫红色的果子倒是不少见，剥开外皮咬上一口，软糯的果肉带着火龙果的香气。 至于那些口感平淡但不妨一试的“平淡派”，观音莲算是其中的代表。这种植物叶片厚实，草酸味明显，味道像青草汁。虹之玉和乙女心表皮虽然薄脆多汁，还有乙女心咬起来嚼劲十足，但草酸味都比较重。 黄丽这种多肉特别玄乎，有时候味道平淡无奇，有时候清晨再尝一口，酸苦的汁液就会像炸弹一样爆开。 相比之下，“毒苹果”们可千万碰不得。佛甲草乍一看不起眼，吃了之后甜味会变成麻木感；还有大戟科植物的白色乳汁含有毒素，轻则嘴麻起泡，重则后果严重。 想安全地尝尝鲜也得遵守三个原则：别随意采摘路边的多肉；空腹的时候别吃；不管多好吃也只能浅尝辄止。毕竟多肉主要是用来观赏的，偶尔吃两口纯属自娱自乐。下次再遇到那个长得超级萌的小家伙，记得先拍照再咽口水——最美的味道留在镜头里就够了。