2012年的秋天，太平镇水牛赵村在河南省农科院专家的指导下，开始尝试稻田养蟹。仅仅过去了几年时间，养殖面积就从当初的80亩扩大到了800亩。水牛赵村党支部书记赵俊海掰着手指算了一笔账，一斤蟹苗能长成200斤成蟹，一斤成蟹卖到80元，这笔收入让村民们的生活水平有了明显提高。 这样的日子是水牛赵村探索出来的新路。他们用生态可持续的理念，构建了一个集种植、养殖、旅游、餐饮于一体的绿色循环体系。村民们在稻蟹共生的基地里忙着抓螃蟹、磨面粉、招待游客，金秋时节的这片田野里，处处都是欢声笑语。 顺着太平镇的菜地往前走，走进原阳县旺盛专业种植合作社在菜吴村的大本营。这里的600亩水稻田里，泥鳅和罗非鱼正欢腾地钻来钻去，稻穗低垂着沉甸甸的脑袋。合作社理事长吴振邦盯着稻田里的动静介绍说，这7月份刚下的鱼苗现在都能捕捞了，“稻鳅共生”和“稻鱼共生”这种生态立体种养模式，又要给大家带来一笔新收入。 菜吴村的稻田管理员王树修站在水渠边查看网兜里的泥鳅。他说，水稻给泥鳅和罗非鱼提供了阴凉的环境，这些水生动物吃掉害虫还能帮忙松土通气。等到了水稻成熟期，它们排出的粪便又成了天然肥料，“一地双收”“一田多用”，稻田的效益自然就上来了。 合作社的展台上摆满了各种特色农产品，其中稻鳅大米稳稳地占着“C位”。00后小伙吴祖进是合作社的网络销售负责人，2024年他回到家乡做起了电商。最初做电商卖大米的时候一片空白，所有的路子都是他自己摸索出来的。通过市场调研，他把“原阳大米”和“稻鳅共生”的卖点结合起来在平台上推出稻鳅大米，效果特别好。 吴祖进算了一笔账：店铺的回头客比例达到了30%。再过半个月今年的新米就要下来了，预售链接刚一挂出去就卖出了1200多单。照这个势头发展下去，今年的销售额肯定能比去年翻一番。 太平镇所在的原阳县地处黄河大堤以北，这里原本是条长60公里、宽5公里的背河洼地带，因为是盐碱地所以一直是农业的薄弱环节。不过现在情况不一样了，当地充分利用黄河的自流灌溉优势，把这里变成了稻米现代农业产业园的核心产区。 今年9月27日，中新社的记者来到了新乡市原阳县的优质黄河水稻生态种养示范区。金秋时节的阳光下，一望无际的高标准稻田里，沉甸甸的稻穗垂成一道道浅黄的弧线。秋风吹过田埂，清甜的稻香扑鼻而来。如今这片园区里的稻米种植面积已经达到了8万亩。 合作社通过稻渔共养这种绿色生态种养模式，让这片稻田的叠加效益逐渐显现出来。“为了突破传统水稻种植的效益瓶颈，我们村推动稻鳅、稻鱼等多种立体种养模式。”吴振邦指着稻田里的泥鳅和罗非鱼说，“目前正是水稻成熟期即将到来的时候。” 原阳县地处北纬35度黄金稻米生产区，这里独特的地理环境让种出来的大米口感特别好。“这样一来稻米和水产品的品质都提高了。”王树修接着吴振邦的话说，“不仅实现了‘一地双收’‘一田多用’，还提升了稻田的综合效益。” 太平镇水牛赵村打造的水牛稻田园综合体也发展得风生水起。村里的稻蟹共生基地里爬满了青褐色的河蟹。抓螃蟹、磨面粉、吃美食……金秋时节的农事体验活动吸引了很多游客前来踏秋赏景。“一斤蟹苗可在两年时间内成长为200斤的成蟹。”赵俊海介绍道。 河南省农科院农业信息技术研究员王来刚表示：“近年来我们持续对水牛赵村进行科技帮扶。”一方面提升水产养殖和水稻种植的品质与产量，另一方面对当地乡村旅游发展进行整体规划提升。“‘稻蟹共生’生态农业模式不仅拓宽了农户的增收渠道。”赵俊海补充道。 谈及未来的发展方向时吴振邦和赵俊海都表示：“将持续扩大生态立体种养模式的面积。”推动作物种植、水产养殖、文化旅游协同发展，“通过科技赋能为农业经济发展开辟新道路。”他们希望能够促进乡村振兴。（完）