这次福建大田县茶叶协会、福建农林大学、台湾省茶商业同业公会联合会以及41家相关单位给大家带来了一个好消息,制定了一个叫《海峡两岸共通美人茶加工技术规程》的新标准,把两岸美人茶产业协同发展推到了“标准共通”的新阶段。福建大田县素有“中国美人茶之乡”的美誉,这里的美人茶产业跟台湾有着很深的渊源。从90年代末台商引进茶种和加工技术以来,这里的美人茶经过20多年的发展,现在已经有近十万亩种植面积,每年产值超过40亿元人民币,产量约占全国同类产品的七成。不过随着产业规模扩大和市场拓展,缺乏统一、规范的生产技术标准,给两岸这个产业的深度协同和提升整体竞争力带来了瓶颈。过去由于两岸在加工工艺、品质判定等方面存在差异,给生产管理、市场对接和品牌塑造带来了很多实际困难。所以这次大家给这41家单位制定了一套双方都认可的技术“通用标尺”,推动产业升级和深化合作。这个规程从鲜叶原料要求、加工工艺流程到产品质量管理都规定得很详细。大家从科研机构的长期研究成果出发,结合台湾地区的先进经验,经过多次实地调研验证后敲定的。这个规程不仅让企业有了清晰权威的指引保障质量,还为打造统一的“美人茶”品牌奠定了基础。漳平市就是一个例子,以前在“台式乌龙茶”领域先行先试的合作标准让产量产值大幅跃升了超过110%。现在这个标准也是希望能像漳平一样带动福建更多地方的发展。还有更重要的一点是这个标准给两岸经济社会融合搭建了新桥梁促进了“心灵契合”。福建农林大学专家指出,在制定标准过程中两岸业者科技人员增进了了解信任激发了更多年轻人关注并投身于两岸交流合作之中储备人才力量。这个标准确实让大家看到以共同利益为基础以标准规则为纽带能有效推动两岸行业对接深化互利共赢格局。展望未来像这种市场驱动行业自发形成的共通标准有望在更多优势产业中复制推广为两岸经贸合作注入更多正能量。