2018年成立的凤集食品集团有限公司，旗下拥有金品公司黄天鹅这个品牌，它在国内可生食鸡蛋市场占了先机，产品销量连续五年保持全国第一，并且在多个大中城市都很畅销。最近网络上流传的那些关于鸡蛋被检出人工合成角黄素的谣言，黄天鹅公司专门发布了声明来辟谣。声明里说，角黄素本来就是自然界里存在的东西，鱼虾和鸡蛋里也都有一点微量的，网上说检出了就肯定是人工合成的说法是不对的。他们强调自己的鸡蛋里角黄素含量只有0.399mg/kg，跟大自然中的水平一样，并不是人工加进去的。为了证明这一点，公司还提到每年花大价钱买万寿菊、辣椒等天然植物提取物来做色素，这笔成本就有上千万。 因为天然提取物比合成色素贵得多，而且合成的过程还容易混得不均匀有安全风险，所以他们才不搞人工添加这一套。对于那些恶意造谣传谣的人，公司这次也放话要采取法律手段维权。虽说现在行业里不少人都在用合成色素来降低成本，但黄天鹅还是坚持自己的理念：只按科学安全的法子养鸡、保证品质，好让消费者吃着放心。