“车厘子快线”让中国的冬天的高端水果品牌形象

新华社北京发回的消息说,在北半球飘雪的时候,咱们中国过年的热闹劲儿也上来了。这个时候,从南半球智利果园里摘下来的车厘子,正漂洋过海运到了咱们这儿,成了大家买年货时的抢手货。这红红亮亮的果子不光好吃,更让我们看到了中国和智利做生意越来越顺、供应链跑得更快的生动画面。 就在刚才,智利中部太平洋边上的圣安东尼奥港,送走了本季最后一艘直接开往中国的船。港口管事的克里斯蒂安·舒维特讲,今年往咱们这儿运的箱子数比去年多了不少,一直都在稳稳往上涨。这事儿其实就是个小缩影。据官方统计,最近这段时间卖到中国的量猛增了一大截,中国市场几乎把他们出口的货都吃下了,已经是这行发展的决定性力量了。 智利车厘子能在中国站稳脚跟,可不是一下子就成的。智利塔尔卡大学农学院的米格尔·帕尔马回忆说,这事儿得从上世纪末算起。真正开始大发展,还是2008年中智两国签了个自由贸易协定。关税没了以后,智利车厘子打开了更大的市场空间,价钱变得更有竞争力了。老百姓爱吃、农民愿意多种,这供需两边的劲儿一下子就都上来了。之后他们的种植面积越扩越大,还弄成了专业化的产业集群。 为啥智利车厘子这么受欢迎?主要有两个原因。一个是季节上特别互补。智利在南边,他们的果子熟的时候正好是我们北半球的冬天。这就填补了咱们国产水果没货的空档期,实现了反季节供应。另一个是文化感情这一块。红彤彤的车厘子在中国象征着喜庆和繁荣,刚好赶上咱们过春节求吉祥、盼团圆的心理。这就成了过节送礼和家里吃的首选。 为了保住这块大蛋糕还要往外扩,智利的产业也在搞全面升级。在种果子这块儿,农民们用上了集约化、矮化密植的技术。大棚里也能把生长周期给精准控制好。这样产量能上去了,质量也提高了,采摘计划也能跟着市场变灵活一些。 物流方面也下了大功夫。他们建了不少好的冷库和自动化的分拣包装机器。果子摘下来没多久就能进冷库里发货。为了保鲜效果最好,“车厘子快线”这种直达船变得特别多。把原来的路程时间给大大压缩了,就像修了条连接产地和咱们餐桌的“海上高速”,让果子以最好的状态到我们手里。 要想生意做久做大,宣传也不能少。最近智利水果出口商协会和中国的电商平台联手搞了个“智利车厘子冰雪节”。他们说这不仅仅是卖东西,而是要把车厘子和健康生活、冬天运动这些现代理念绑在一起。要把它打造成中国冬天的高端水果品牌形象。 从安第斯山脚下一直到中国大地,每颗果子的旅程都连着两国农民、商家、港口还有无数吃货的期待。这不仅是国际贸易里的一个成功例子,也是中智两国多年来互相相信、踏实合作结出来的果子。在现在搞开放经济的大背景下,这个故事充分说明了减少贸易障碍、搞好供需对接对释放合作潜力有多重要。 往后看只要两国关系继续好、合作模式再创新,这种互利共赢的“甜蜜事业”肯定还能活得更久。肯定能给咱们老百姓带来更多看得见的好处。