经常有病人纠结，早上吃了饭能不能去抽血，或者担心饿肚子太久影响检查。其实很多人对“空腹采血”的理解不太准确。所谓空腹，指的是在前一天晚上正常进食后，第二天早晨不再吃东西，也就是禁食8小时以上。 之所以这么做，主要是为了确保检测结果的准确性。所有检验项目的正常范围都是基于空腹人群的数据得出的。如果不空腹，数值就会偏离参考区间，可能导致医生误判病情。另外，进食后的血液会变成乳白色，这种乳糜血会干扰检测仪器的读数。 具体来说，肝功能、肾功能、血脂、血糖还有电解质这些项目，必须在空腹状态下进行。因为这些指标在进食后会迅速波动。相反，像血常规、激素、抗体这类项目就比较稳定，偶尔吃点东西影响不大。总之，要不要空腹得看项目本身的要求，而不是单纯看自己饿不饿。 以后抽血前最好对照一下这个“空腹速查表”，按照要求来准备。该空腹的时候就乖乖饿着点，该吃东西的时候也不必硬扛。这样既不用饿肚子受罪，也不用担心白挨一针了。