问题:当前我国农产品供需结构正在加速调整,一方面,主产区“丰产不丰收”“优品难优价”等矛盾仍需破解;另一方面,大湾区等高能级消费市场对绿色优质、稳定供给、可追溯与定制化产品的需求持续增长。
如何把资源禀赋转化为市场优势,把“产得多”进一步变为“卖得好、卖得久”,成为产区推进现代农业高质量发展的现实课题。
原因:黑龙江作为国家重要商品粮基地,优质稻米、杂粮、果蔬、水产等产品供给能力强,但跨区域流通半径长、品牌识别度与稳定渠道建设仍是关键变量。
龙粤对口合作为两地产业协同提供了制度化通道:广东拥有完善的消费市场、商贸网络与冷链物流体系,黑龙江具备黑土资源、规模化生产与绿色农业基础。
以品牌为纽带、以渠道为支撑、以定制农业为抓手,成为推动南北农业优势互补的可行路径。
影响:本次“黑土优品”中山专场推介暨定制农业产销对接会,正是在上述背景下的一次集中落地。
3月23日主会场在中山举办,龙粤两地有关方面、企业家及商协会代表等350余人参会,参与企业172家。
佳木斯市各县(市)负责人以产品推介和项目路演方式,面向湾区采购端、渠道端释放合作机遇;澳大利亚农业集团及广东本地食品企业代表发言,传递跨境视野与市场化导向。
活动期间依托中山“春耕·咖香”春季乡村咖啡节等场景,设置多会场、多点位联动展销,覆盖核心商圈、特色乡村与文旅景区,推动龙江农产品从“展台展示”向“消费场景体验”延伸,拉近产地与消费端距离。
尤为值得关注的是,“佳木斯市黑土优品中山中转仓”在活动中授牌。
中转仓的设立,既是对接会成果的“硬支撑”,也为农产品常态化入湾提供了更高效率的集散与分拨平台,有助于降低物流成本、提升周转效率、保障品质稳定,增强湾区渠道对龙江产品的持续供给信心。
对策:以“黑土优品”为抓手推进品牌与产业协同,是本次活动的主线。
“黑土优品”自2022年建设以来,围绕现代农业高质量发展,形成覆盖多品类、聚合多企业、多产品的品牌矩阵,逐步从单一产品输出转向综合品牌推广与市场深耕。
此次在中山集中展示百余款优质农产品,并设置展示区、体验区,突出“可品鉴、可对接、可签约”的闭环设计。
对接结果显示,定制稻米、特色果蔬、冷水鱼等成为签约重点,现场签约额67576.8万元,体现出湾区市场对“优质+稳定+差异化”的明确偏好,也反映出定制农业在消费端的可操作性与成长空间。
从产业链角度看,定制农业把标准化生产、订单组织、加工包装、仓配物流与渠道运营有效串联,有利于推动产地从“卖原粮”“卖原料”向“卖品牌”“卖服务”跃升。
对黑龙江而言,这不仅有助于提高溢价能力,也有助于形成更稳定的预期和更可持续的产业组织方式;对湾区而言,则可获得更可控的品质、更透明的溯源与更贴近需求的供给结构。
前景:随着全国统一大市场建设提速、冷链和仓配体系完善、消费升级与健康需求增强,南北农业协同将从“短期展会合作”向“常态渠道共建”深化。
下一步,如何以中转仓为节点,进一步做强订单农业、完善标准体系与质量追溯,推动“产地标准”与“市场标准”对接;如何以企业为主体拓展精深加工、即食产品与家庭厨房解决方案,提升产品附加值;如何通过线上定制、会员制渠道与社区团购等多元场景扩大触达,将成为“黑土优品”持续“入湾”并实现规模化增长的关键。
黑龙江"黑土优品"在粤港澳大湾区的成功推介,不仅是一场农产品的展销,更是一次区域发展理念的创新实践。
它表明,在新发展格局下,农业发展不再局限于产量增长,而是向品质提升、品牌建设、市场拓展的方向转变。
通过龙粤合作这一纽带,南北方农业正在实现更深层次的融合与互动。
展望未来,随着定制农业模式的进一步推广,"黑土优品"品牌的持续升级,以及流通平台的不断完善,龙江农业必将在更广阔的市场舞台上展现新的活力,为推动我国农业高质量发展做出更大贡献。