春节快到了，聊城市市场监管局和东昌府区市场监管局联手行动，搞了个“随机查餐厅”活动。目的是为了保证节日期间大家吃得安全、放心，还给消费者营造个好的环境。这回活动专门把龙堤的餐饮聚集区给挑出来了，连着去查了两家店。聊城市市场监管局和东昌府区市场监管局也给做了个示范。检查的时候，他们着重看经营资质和从业人员的健康证这些核心问题。给食材采购和索证索票的管理也没落下，食品加工操作规范更是重点检查对象。现场有发现啥问题的话，工作人员就在现场给指导一下，督促店家赶紧整改好。这样才能把风险隐患都排查出来，把“舌尖上的安全”给守护好。