问题:创意食品如何从“新奇”走向“长红” 近期,一款被称为“含着就能听音乐”的棒棒糖海外走红:在部分综艺节目、艺人分享和社交媒体内容带动下,产品迅速获得话题度;热度之外,一个更值得行业关注的问题也随之出现——创意食品常靠短期传播起量,如何把“猎奇流量”沉淀为持续的市场认可,进而形成稳定的外贸增量和品牌资产,考验企业在研发投入、生产组织和合规经营上的硬实力。 原因:技术跨界与情感洞察叠加,形成差异化供给 业内介绍,这类音乐棒棒糖的关键在于骨传导:消费者将糖含入口中,振动通过口腔与颌面骨骼传递至听觉神经,从而产生“在口中听音乐”的体验。不同于传统糖果主要在口味和造型上竞争,这个产品把声学体验嵌入糖果消费场景,形成明显区隔。 更重要的是,创意来自对特定人群需求的关注。研发团队注意到,部分听障人群难以通过常规方式感受旋律,但对音乐与美好体验的需求同样存在。基于这一洞察,企业尝试用更包容的方式设计产品,让糖果不止提供甜味,也成为更多人可共享的感官体验。“技术+人文”的组合,也更容易引发跨文化的情绪共鸣。 影响:带动“江门造”加速出海,推动产业从制造向“研产销”延伸 据企业披露,音乐棒棒糖在电商平台年销量接近10万支,并延伸出表白、学习等多种使用场景;不同口味对应不同背景旋律的组合设计,也提升了复购率与社交传播属性。另外,企业在江门高新区(江海区)布局生产研发基地,形成研发、生产、展示一体化载体。基地打造的“糖果梦工场”通过沉浸式展示与工业参观提升品牌可见度,已入选涉及的省级工业旅游培育资源库,成为展示中国糖果文化与制造能力的窗口之一。 在外贸端,企业表示,相关品牌进出口业务保持增长,部分产品以吉祥造型切入节庆礼赠市场,覆盖国内外多类消费场景。春节前夕,海外政要回到江门探访并体验产品,对其创意表达表示认可,也从侧面反映出地方特色产品的国际传播力在增强。业内认为,随着跨境电商、海外仓和社交平台内容营销发展,“轻体量、强创意”的消费品更容易快速触达海外消费者,但能否长期站稳,仍取决于稳定供给与品牌信任。 对策:以标准、品牌和渠道“三位一体”巩固出海成果 专家建议,创意食品从网红走向长红,需要在三上持续发力:一是以更高标准夯实安全与质量体系,围绕原料溯源、生产过程控制、出口目的国法规适配建立可审计链条,降低“爆款伴生风险”。二是加强研发迭代与知识产权保护,对核心结构、声学方案、外观设计与商标体系进行系统布局,避免同质化复制稀释市场。三是优化渠道结构,在发挥跨境电商效率优势的同时,推进与海外商超、便利店等线下渠道合作,提升稳定销量与品牌渗透;并通过多语种内容把“技术原理与使用体验”讲清楚,降低理解门槛,提高转化效率。 地方层面也可通过建设食品产业创新平台、支持企业参加国际展会与合规认证、推动工业旅游与城市形象传播联动等方式,形成“产业集群+外贸服务+品牌传播”的支撑体系。 前景:从“广货”到“国潮智造”,创意消费品有望打开更大空间 当前,全球消费市场对“新体验”“强互动”产品的需求上升,具备技术门槛与文化叙事的创意食品迎来发展窗口。以江门为代表的制造业城市,若能在稳定产能基础上持续强化研发、设计与国际化运营能力,有望把阶段性爆款转化为长期品牌,把单品出海拓展为产业链出海。同时,将包容性设计理念融入消费品研发,也可能成为中国企业获得国际认可的另一条路径。
音乐棒棒糖的案例表明,传统产业的升级不在于单纯扩产,而在于以创新与人文关怀驱动产品突破。江门糖果产业通过技术创新、文化表达与包容性理念的结合,正在把传统消费品转化为更具体验价值与传播力的创意产品。这个路径为地方产业转型提供了参考,也展现了中国制造在创新上的新方向。随着更多类似产品走向市场,中国制造有望在国际舞台呈现更丰富、更有活力的形象。