从“摸黑赶集”到“上门收购”:建德00后返乡创业者为老农打通卖菜新通道

大年初八清晨,建德市更楼街道后塘村76岁菜农高小香的田间地头呈现出不同以往的景象。

新鲜采摘的青菜整齐码放在菜筐中,等待着00后姑娘阙婉婷上门收购。

这一场景的背后,折射出山区老年菜农长期面临的销售困境正在得到破解。

山区菜农销售之困由来已久。

据了解,更楼街道部分村庄地处山区,农户若要销售自产蔬菜,需在凌晨两三点起床采摘整理,赶在清晨五点前抵达城区农批市场占位。

对于高龄菜农而言,这种销售方式不仅耗费体力,更存在安全隐患。

石岭村、桥岭村等偏远山村的农户,甚至需要半夜出发才能抢占批发摊位。

传统销售模式的高成本与低效率,成为制约当地农业发展的瓶颈。

转机出现在2024年12月。

大学毕业返乡两年的阙婉婷,在经营家族粮油生意并流转近600亩农田后,决定利用自身渠道优势破解这一难题。

她推出上门收购服务,对有能力送货的农户提供门店收购,对年迈或路途遥远的农户则主动上门。

这一模式迅速覆盖七八户老年菜农家庭,有效缓解了他们的销售压力。

从经济账面分析,这一助农模式短期内并不产生直接利润。

阙婉婷坦言,上门收购涉及油费、人工等成本,而蔬菜采取平价流转方式,收购价即为销售价。

单次收购耗时半天至大半天,经济效益有限。

然而她认为这笔账算得值,原因在于建立了良性互动机制。

农户自发提供优质菜品,剔除瑕疵部分,以最佳品质回馈信任。

这种双向奔赴构建起超越简单买卖的合作关系。

更深层的价值在于模式的可持续性探索。

阙婉婷正在规划净菜加工项目,通过初级加工提升产品附加值,既能增加农户收入,又可覆盖运营成本。

她还设想推出建德本地农家菜特色品牌,对接餐饮企业开发特色菜品,并逐步建立订单农业体系,实现按需种植、计划收购的良性循环。

这些举措若能落地,将从根本上改变当地小农经济的脆弱性。

这一案例具有多重示范意义。

从产业角度看,它探索了小农户与现代农业有机衔接的有效路径,通过渠道整合降低流通成本,提升农产品竞争力。

从社会角度看,它体现了代际传承中的责任担当,年轻创业者将商业思维与社会关怀相结合,为乡村振兴注入新动能。

从共同富裕视角看,它关注到老年群体这一相对弱势的生产主体,通过市场化手段实现帮扶,避免了简单输血式扶贫的弊端。

当然,这一模式的推广仍面临挑战。

如何在扩大覆盖面的同时保证服务质量,如何建立标准化的净菜加工体系,如何培育稳定的销售渠道,都需要进一步探索。

相关部门可考虑在冷链物流、品牌培育、市场对接等方面提供政策支持,助力这类创新实践行稳致远。

在这场跨越甲子的"青银对话"中,年轻人带回来的不仅是货车和订单,更是对乡土价值的重新发现;老年人传授的也不仅是种植经验,还有中国农民最朴素的诚信精神。

当乡村振兴的战略机遇遇上当代青年的责任担当,那些挂着露珠的青菜萝卜,正成为丈量社会文明进步的别样刻度。