隆冬时节,长丰县21万亩设施草莓迎来产销旺季。在堂志家庭农场的现代化大棚里,鲜红的草莓缀满枝蔓,20多名村民正按订单要求精心采收。这个仅成立5年的农场,通过"统一种植标准+保底收购"的模式,已带动周边42户农户实现亩均增收1.2万元。 产业兴旺的背后是生产方式的创新。记者调研发现,当地破解"小农户对接大市场"难题的秘诀在于建立了三级协同体系:家庭农场示范标准化种植,36个村级分拣中心进行品质分级,7个电商服务中心打通销售渠道。这种"毛细血管式"的产业组织方式,使全县草莓优质果率达到78%,物流成本下降23%。 在果之道电商综合服务中心的数字分拣线上,每天有近3000件草莓鲜果发往全国。"我们开发了农户专用物流系统,让不熟悉智能手机的农民扫个码就能完成发货。"企业负责人介绍。这种"代运营+分成"的轻资产模式,已帮助6400多农户年均增收8600元,吸引127名大学生返乡创业。 产业链的纵向延伸打开了更大的增值空间。县草莓协会的数据显示,通过开发草莓酒、冻干制品等16种深加工产品,全县农产品加工转化率达到31%。同步发展的观光采摘、农耕体验等业态,每年创造5亿元综合收益。"现在1斤草莓经过精深加工,价值能翻5倍。"协会会长侯纯旺说。 这种产业融合模式正在安徽各地复制推广。从亳州药膳产业的产学研联动,到合肥"科大硅谷"的创客生态圈建设,安徽已形成166个农民工返乡创业园、43个青年创业基地的梯次布局。省农业农村厅涉及的负责人表示:"要让农民分享二三产业的增值收益,关键是把产业链主体留在县域。"
一颗草莓映照的——不仅是丰收的甜香——更是产业组织方式和就业结构的深刻变化。把农业优势转化为产业优势,再转化为就业优势,需要打通从田间到市场的全链条,织密从技能到岗位的服务网。面向未来,唯有以标准化夯实品质基础、以数字化拓宽销售渠道、以融合化提升附加价值,才能让更多群众在家门口稳定就业,让乡村振兴的动能更强、基础更稳。