得了非酒精性脂肪肝病，这问题在中国挺普遍，影响挺大，大家都在找能坚持的好方法。复旦大学的研究团队这次搞了个新招数，叫“5+2轻断食”，把这个实验的成果给发到《美国临床营养学杂志》上去了。他们找了60名平均48岁、血糖不太正常的患者，分成两组试了12周。 一组是“5+2轻断食”，就是每周挑不连着的两天，每天只吃大约500千卡的特殊代餐，剩下的5天随便吃，但也不故意节食。另一组则是每天都严格控制热量。结果一出来挺喜人，用磁共振一查，“5+2”组的肝脏脂肪含量平均掉了20.5%，比每天限制的那组要高不少，他们的肝脂肪含量只降了15.5%。 不光是肝脂肪少了，大家的体重、体脂总量、内脏脂肪这些指标也都有改善。之所以能这么管用，研究人员觉得是因为这种间歇性的吃法更符合人的习惯，比每天严格算着吃要容易坚持下来。而且这种吃法好像还能调动身体的代谢机制，让脂肪更容易分解利用。 以前德国癌症研究中心在《细胞代谢》上发过文章，也说过这种隔段时间少吃点的法子，能帮着预防脂肪肝变严重，甚至降低得肝癌的风险。不过专家们也说了，这方法虽然有潜力，但也不是谁都能随便试。正在长身体的小孩、要生娃或者在喂奶的妇女、还有消化不好的老人，都不太适合盲目断食。 要是真想试试，“轻断食”可不能光挨饿或者乱节食。得在专业指导下有计划地吃点低热量但营养均衡的东西。哪怕在那两天不吃别的，也得保证蛋白质、维生素这些必须的东西吃够。建议最好先去评估一下身体情况再开始。复旦大学的这个研究，算是给治脂肪肝这类病提供了个靠谱的新路子。