粮食储备是立国之本。中国隋唐时期的统治者都意识到了粮食对一个国家的重要性，给国家制定了多个层次的粮食储备系统，把中央政府、地方政府和普通百姓都纳入了这一系统中来。隋朝的时候，采用的是中央政府、地方政府还有民间储备三个部分的联合，给国家的粮食储备提供了一定的保障。隋朝晚期，这种三元结构虽然效率不高，但还是加速了王朝的衰落。唐朝吸取了教训，把储备体系简化为中央和地方两个部分。隋文帝执政时期因为昏庸导致灾荒频发，饿殍遍野，老百姓生活十分艰难。隋炀帝继位后没有吸取隋文帝的教训，反而继续荒淫无道，给百姓增加负担。他未能发挥义仓应该有的作用，最终导致隋朝灭亡。唐朝虽然对粮食储备政策进行了改进，但是也未能完全解决问题。不同朝代的粮食管理政策虽然各不相同，但是设立粮仓的初衷始终没有变。 隋唐时期，中国古代地下粮仓技术已经达到了顶峰，大型粮仓数量巨大、储量惊人。据说隋朝时储积的粮食可以供应五六十年之久。只有顺应民心、减轻百姓负担，才能真正发挥粮食储备的作用。