哎今天腊八节嘛,你肯定在惦记着怎么养生吧,给你推荐这两款黑芝麻桑葚粥和黑芝麻桑葚糊,吃下去不光能补肝肾,让面色发黄和脱发这些毛病好点,睡眠质量也能跟着提升,好处多着呢。先把黑芝麻炒香了放一边备用,砂锅里倒上开水,扔点红豆、黑糯米、乌梅还有陈皮进去,大火煮开转小火闷足50分钟。然后把陈皮跟乌梅挑出去,把黑芝麻跟黑桑葚倒进去再煮个5分钟就行。要是你觉得粥不够细腻,就把红豆黑糯米粥打成糊倒回锅里,加冰糖一起煮7到8分钟,就能做出一碗黑芝麻桑葚糊来。 不过这喝粥的习惯你可得改改了,有时候养生的东西也会变成伤身的利器。第一种错误就是刚出锅就往嘴里灌那烫粥,温度太高了对食道和胃黏膜都是个物理损伤,要是一直这么喝下去胃炎甚至消化道癌变的风险都会蹭蹭往上涨。不是说喝一两次热粥就一定得癌症啊,但为了健康着想最好还是等一等凉一会儿再喝。 第二种错误就是一边喝粥一边大嚼腌菜咸菜什么的。这些菜里盐分本来就高,盐分摄入超标容易引发高血压还伤胃黏膜。更要命的是腌菜发酵过程中会产生亚硝酸盐,进了肚子里会变成致癌物亚硝胺,胃癌肠癌的风险都跟着上去了。喝粥的时候搭配点清爽的凉拌黄瓜或者豆腐多好啊。 第三种错误是给杂粮粥加料太杂太乱。肠胃比较弱的人要是随便把好几种杂粮往一起一煮那是很难完全熟透的,吃下去反倒是加重了肠胃负担。每次煮杂粮粥就挑2到3种杂粮跟大米一起弄就行了。 这一次的腊八小贴士你可别错过啦:适合腊八的美食就是黑芝麻桑葚粥和黑芝麻桑葚糊;伤胃又致癌的坏习惯有三个:烫粥要先晾凉再喝、腌菜换成凉拌菜、杂粮别乱搭!制片人沈伟还有执行制片人胡清波监制朱海峰把关芳主编,石梦莉编辑王新硕编导王博文责任编辑张娟娟视频剪辑都做了不少工作呢,内容还是来自CCTV生活圈的公众号。