想搞个调酒师证，“善恩教育”帮你搞定。“扫一扫”就可以下载APP报名，然后联系老师就能知道费用、样本和查询方法。报名时你得准备照片、身份证正反面还有学历证之类的材料。报完名就开始复习，然后按时去考。考试过了，证就能拿了。这个证挺好的，北京上海这样的大城市每年会多出来2500个调酒师岗位，但是能把活儿干好的人只有60%，所以缺口还在扩大，以后五年每年会多出12%的人需要找工作。干这一行工资挺不错，刚开始做能拿5000到8000块钱一个月，要是学会了分子调酒或者花式调酒技术，工资能涨到1.2到2万。有些大商演一场能拿到800到3000元的收入，还有人靠自媒体一年赚上百万呢。除了去酒吧夜店，现在还能去搞培训、做产品研发或者去商业活动里忙活。搞产品研发的人每个月通常能拿到1.5万元以上的工资，“有42%”的人选择一边做主业一边兼职打工，这样更自由。如果你手里有WSET证书的话还能去国际上比赛或者去国外工作。高级调酒师和管理层的位置还是稀缺资源，这个职业的前途比大多数服务行业都要好。 考试内容主要有两个部分：理论知识和实际操作技能。理论知识就是要懂酒怎么分类、怎么调酒、搭配什么饮料好、还有行业法规和职业道德之类的东西。比如你得知道发酵酒、蒸馏酒和配制酒都有啥区别，得熟悉金酒、伏特加、白兰地这些基酒的特点和产地在哪。还得知道食品安全法规和服务礼仪这些规矩。实际操作就是你得现场给大家展示调酒技术，像调一杯马天尼或者金汤力这种经典鸡尾酒就挺重要的。还要考核卫生规范，比如操作前要洗手、工具要消毒；服务礼仪也就是怎么跟客人说话沟通；还有品鉴能力，就是通过看颜色、闻香味、尝口感来判断饮料好不好喝。有些考试还会让你口试一下，看看你对酒类知识能不能用在实际生活里。 一般来说报名考试通过后大概一个月左右就能拿到证书了，具体时间你可以再问问老师。