北京那边年夜饭订得特火爆,老字号饭店的除夕夜都快订不到位子了

过年啦,这年味是真的足啊!大家不仅想吃顿好的,还想有点新意。听说北京那边年夜饭订得特火爆,老字号饭店的除夕夜都快订不到位子了。有的饭店不光有老菜,还弄出了好多创新菜式,店里也搞得红红火火的,特别有节日气氛。这过年吧,大伙儿还是喜欢凑个10来个人一起吃大团圆饭。不过这两年呢,2到6人的小家庭去吃年夜饭的也多了起来。所以不少商家就推出了适合不同规模家庭的套餐。这家老字号饭店里面,环境搞得特别喜庆。还有啊,为了满足大家在家过的想法,好多饭店还把年夜饭打包成礼盒直接给客人送上门去。那是真的现做现送呢!现在京郊民宿和精品酒店也成了大家过年的好去处啦。黄山店村在北京市房山区周口店镇里,里头灯笼高高挂着、福字贴得到处都是。投壶、套圈这些老游戏摊位也都准备好了。村民们在炭火炉旁边忙活呢,给游客做香喷喷的爆米花吃呢。 村里的年夜饭也不赖啊!椒盐香酥鸡、四喜丸子这些菜都挺地道的。还有那些凉拌山野菜和现熬的山楂汁都挺好吃的。村民自家种的养的都拿来做菜啦!你可以选在餐厅吃也可以去民宿小院里头享用。这里每个院子都有管家带着客人做当地特色美食呢!刚端上来一个火盆锅就在炭火上烧着呢!上面一个灯笼椒象征鸿运当头;下面白色豆腐和炸豆腐代表金玉满堂;底下的蔬菜又代表着五谷丰登。 在佛子庄乡这边有一家酒店有300间客房呢!除夕夜已经有90%的房间都被订出去啦!这家酒店做年夜饭都是用当地特色食材做的——家常酱焖拒马河虹鳟鱼、用山泉水慢炖4个小时的农家鹅、还有用山中板栗、跑山鸡、菌菇和鱼丸做出来的“新春全家福”汤菜,听起来就很有胃口吧!