为了让大家都能吃得放心,兰州市市场监管部门早就开始琢磨这事了。毕竟是春季开学,谁不想把师生的饮食安全这事儿给办妥呢?这回行动那是相当快,给了大家不少保障。2月24日这天,市局党组成员、副局长陈贤普亲自带着队伍,加上城关区和安宁区的几个所一块儿干,就这么跑了个遍。他们主要盯着学校食堂、校外托管机构,也就是大家常说的小饭桌,还有一些食品小超市、便利店什么的。这检查可不是走过场,直接杀进后厨操作间、食品储藏库这些地方,盯着原材料怎么买怎么存、有没有索证索票、卫生干不干净、“三防”设施到不到位、从业人员健不健康、做的东西干不干净、餐具消不消得好、留样不留样。反正这些环节一个都不能落下。对于校园周边那些小超市、食杂店、文具店,检查组更是重点关照。看看人家证照全不全、进货查没查、特殊食品专区有没有、储存条件合不合格。 现在的情况是咋样?全市一共出动了130个人次去干活。学校食堂和小饭桌这边检查了62家次,周边的食品经营单位呢?查了150家次。接下来呢?市场监管部门打算继续盯着这事儿不放。他们要把校园周边食品安全隐患给排查个遍,把责任给压实了。就是要织一张密不透风的防护网,好让大家在“开学第一餐”吃得放心。(金彦学)