春困是自己变懒,其实这是脾胃在求救。别急着骂自己懒,《黄帝内经》早就说过,春天主湿

大家总觉得春困是自己变懒了,其实这是脾胃在求救。天气一暖,不少人就算睡足了8小时,白天还是像断电了一样,哈欠不断、脑袋发懵、没胃口。别急着骂自己懒,《黄帝内经》早就说过,春天主湿,湿气困住了脾胃。只有把气血补足,人才能恢复活力。下面这5种食材就是天然的健脾小帮手,给脾胃充充电,春困自然就没了。广东人有三宝,五指毛桃就是其中之一。它又叫五指牛奶或南芪,性平味甘,补气又不燥热。广东人春天最爱煲五指毛桃鸡汤,就是为了借它化湿行气、活络筋骨。做法很简单:准备30克五指毛桃、半只鸡焯水,砂锅加水大火煮开后转小火炖1.5小时就行。 鲫鱼汤也是个好东西,《本草纲目》里说它能治体虚。鲫鱼性平味甘,既能补脾又能利水,对水肿、腹胀特别管用。做一锅鲫鱼豆腐汤试试:把一条鲫鱼煎至两面金黄后加开水、姜片大火煮10分钟成白汤,再下豆腐煮5分钟就好。不过要注意挑刺和痛风的问题。 南瓜看起来金灿灿的,其实是个脾胃暖宝宝。它色黄入脾能温胃补气。现代研究发现南瓜里的β-胡萝卜素和果胶配合起来能修复胃黏膜。建议用南瓜和小米一起煮粥:去皮切块的南瓜和淘净的小米下锅煮30分钟,直到软烂开花就行。糖尿病患者要控制量,湿气重的人别天天吃。 猪肚有句老话叫“吃啥补啥”,它是个好东西。猪肚性温味甘能补虚损健脾胃。《本草经疏》还把它列为补脾胃的要品。不妨做个猪肚莲子汤:先把猪肚用盐和面粉搓净焯水;再准备去芯的莲子、10克党参和3片生姜;把所有食材加水煲2小时就好。 白扁豆化湿不寒凉,《本草纲目》里称它为“三好生”。它能止泻暖脾胃、祛除湿热。做一锅白扁豆山药排骨汤试试:先把20克白扁豆提前泡2小时;再准备80克铁棍山药和200克排骨;把所有食材加两片生姜加水炖煮1.5小时即可。 虽然食疗很重要,但身体还是自己的。如果出现健忘、反应迟钝、肢体麻木或者哈欠不止的情况,一定要及时去医院检查排除甲减或脑血管方面的问题。把食疗当成辅助手段、把体检当成护身符吧!