你看这东海县双店镇前双村后双自然村头的小磨坊，年味可浓着呢，马上就要过年了，大家伙儿都在忙着备年货，把家里的米和面备齐。这一阵子，不管是清晨还是日落，手扶拖拉机和三轮车就没断过，排着长队等着磨面。从十里八村来的乡亲们，不管是年轻的父母还是大叔大婶，都挺心平气和的，有说有笑地等着。那王大叔就说了，现在超市买的面粉看着白，其实让人心里没底，怕有添加剂什么的。咱自己把面粉磨出来吃着才放心。 这么说吧，这就是大家想过健康日子、找回纯真味道的心情。后双村的翟洪鹤就看准了这个机会，他从2025年7月开始投资10万多元从山东泗水县弄来了新机器，就在自己家里把那个消失好久的磨面坊给办起来了。他自己也学了不少技术，好让面粉的品质更上一层楼。磨面坊就在村头路边的大道上，走哪儿都方便。 为了把生意做好，夫妻俩起早贪黑的服务顾客，价钱也公道。翟洪鹤这人特有亲和力，平时一边干活一边拍拍人家肩膀聊聊天。他还用抖音、快手发视频宣传健康饮食知识。大家伙儿看了视频都忍不住想念老家的味道，来的人也就越来越多。 生意好到什么程度？有时晚上还要加班到十一二点。为了能多干点儿活，夫妻俩还雇了个伙计帮忙。光一天就能磨五六千斤面粉呢。像竹西村的胡相敏说的那样，馒头店的流水线馒头虽然快，可哪有咱们自家磨的有劲儿？那麦香味儿闻着就香。宋庄村的宋怀雪也是一个人就加工了300多斤小麦准备过年。 现在的服务越来越全乎了，他们还上新了淘洗机和脱皮机代卖杂粮。甚至还举办自蒸馒头的活动呢。这不就是一种新的经济模式嘛？