你知道江苏徐州这边怎么过年嘛?

你知道江苏徐州这边怎么过年嘛?就跟别的地方不一样,正月十五才算是真正把年给过完呢。可别以为吃个汤圆、看花灯就算完事儿了,老规矩还得全套上才行。那阵子,吃的玩的祈福的一个都不能少,热热闹闹的才算圆满。咱们先说说吃的,徐州人的饭桌特讲究,甜咸党向来难分胜负。拿元宵和大元宝饺子比吧,一个外糯里香,一个个头大得像拳头,豆腐、细粉、蒜苗味儿都有。特别是这元宝饺子,象征招财进宝,吃下去感觉把一整年的富足都吞肚子里了。 这蒸包子也挺有意思,面得发得松软,馅剁得精细,大火一蒸蒸汽直往上冲。一家人围坐一圈分食的时候,好像把新一年的日子给抬起来了。再说说玩的,最有徐州特色的是蒸面灯了。发面揉成兔子龙形,蒸熟后倒点香油点上就成了小夜灯。小孩拿着照照墙角门窗,嘴里还念叨着驱邪祈福的话。吃完面灯还能当主食啃两口,丰沛和睢宁的农家特别爱这口。 到了晚上那更是热闹,户部山、回龙窝、云龙湖这一带全是花灯。大人小孩提灯逛街,猜灯谜赢奖品。马庄的灯会最卷了,一连三天不休息,传统灯俗一直传下来。最后还有走三桥呢,吃过晚饭全家出门溜溜弯,每过一座桥就把晦气病痛甩掉一点。听老一辈人讲,过了元宵年才算是真的过去了。等到锣鼓响起来、鞭炮放起来、舞龙舞狮腾起来的时候,年的帷幕也就慢慢落下了。 咱们小时候是不是都经历过这些?你家那边还有啥独门讲究没?赶紧给咱说说呗!