望谟县开展校园餐食品安全业务培训会

咱就说这个2026年春季开学了,望谟县教育局可没闲着,把全县的学校食堂管理员、食材采购员、厨师还有食材配送公司的工作人员都给召集起来了,搞了个校园餐食品安全业务培训会。主要目的就是给新学期的校园餐食品安全防线再加固加固。这培训挺实在,不光把校园食品安全知识、动物肉食品安全、病媒生物防治这些关键内容讲了一遍,连传染病防控、饮用水卫生这些也都提到了,还有电子营养系统怎么操作也给大伙儿演示了一遍。 苏晓佳是市场监督管理局的工作人员,她提到这次培训特别强调了主体责任、原料采购查验还有从业人员健康管理这几个环节。而且呢,为了防范风险,新学期他们打算搞专项检查,还会推进智慧监管。望谟五中的陈坤凤老师也分享了感受,觉得这次培训让她更清楚了校园食品安全工作有多重要、得多严谨。她还说自己的风险防范意识和应急处置能力也提升了不少,新学期肯定会严格落实各项管理制度。 这次培训算是把校园餐安全管理的所有环节都给覆盖了,不仅提升了大家的业务能力,还明确了工作要求,把责任给压实了。这样一来,新学期校园餐肯定能安全有序地开展下去,学生们的饮食安全就更有保障了。最后咱得说一声记者是黄栩、黄俊麟,编辑是付龙琴,责编是陈正梅,编审是韦新华。