莺歌海那片海域真是风景如画，盐田就像镜子一样反射着阳光。就在最近，随着第一批923吨原盐结晶产出，海南莺歌海盐场这个我国南方最大的海盐生产基地迎来了2026年的开门红。这可是比2025年提前了整整三个月才实现的呢！这种时间的节省，可是靠创新工艺和管理模式才做到的。回想2024年底的时候，盐场就开始为2026年的生产任务做布局了。当时他们确立了“冬准筑基、春产提速”的工作思路，还建立了三级责任体系，层层压实纳潮、制卤、结晶等环节的责任。这次生产准备工作非常扎实，洗了82个池，上水开晒了170个池，给提前生产打下了坚实基础。 莺歌海盐场一直坚持把原盐生产和市场拓展放在首位。“十四五”期间，他们累计生产原盐14.5万吨，销售腌制盐和食盐达到了10.86万吨，形成了一个多元产品矩阵。“莺歌海日食记”还有“小盐好闲”这些老盐餐饮品牌也逐步走进了公众视野，“莺歌海老盐晒制技艺”还入选了海南省第六批省级非物质文化遗产名录呢！“小盐好闲・莺歌海老盐日护清新组合”还荣获了2025中国旅游商品大赛铜奖。 这次生产提前三个月就实现了开门红，真是令人振奋！除了以上成绩外，在技术革新上也有不少突破呢！以前经常遇到首批原盐产出时间偏晚的问题，这次通过科学调度纳潮时机和优化卤水蒸发工艺，成功破解了这个难题。海水在蒸发池与结晶池的浓缩周期缩短了近60天呢！海南冬季天气晴朗又有寒潮纳水浓度高的气候特点都被利用起来了。 作为国家食盐定点生产单位，莺歌海盐场一直致力于推进产业升级与市场拓展。未来他们还会继续抓好食盐生产和品质管控，拓展线上线下销售渠道，打造具有自贸港特色的“盐值”名片。这样不仅能保障区域盐产品供应服务海南自贸港建设还能让传统盐业焕发出新活力呢！ 最后我想说的是：莺歌海盐场这次实现开门红不仅体现了工艺革新与管理优化上的积极探索还为保障区域盐产品供应服务海南自贸港建设贡献了行业力量！