冬季乡村旅游要实现“淡季不淡”，是西北不少县域推进乡村振兴时绕不开的现实问题：冬季户外景观相对有限，消费场景不够丰富，游客停留时间短，淡季产业收益容易波动；如何把“冷资源”变成“热经济”，成为地方产业升级与文旅发展的共同课题。甘肃省平凉市泾川县王村镇近期就通过一批草莓采摘园吸引了县内外游客前来体验。走进园区，日光温室整齐连片，棚内藤蔓茂盛、果实饱满，红颜、章姬等品种陆续成熟上市。游客在田垄间采摘、拍照、休闲，周末客流尤其集中，部分园区单日可接待上百人。种植户线上线下同步推介，更扩大销售半径与品牌触达，草莓也成了带动冬季乡村消费的“主打果”。
泾川县王村镇的实践表明，找准产业方向、创新经营方式，是推动农业增效、农民增收的有效路径。在乡村振兴推进的背景下，如何因地制宜发展特色产业、促进一二三产融合，仍值得各地持续思考与探索。这颗小小的“甜蜜果实”，正在以更具活力的方式展现现代农业发展的更多可能。