中华老字号包含着深厚的历史文化底蕴。全国1450家中华老字号企业平均“年纪”超过145岁，其中百年老店占比超过六成，拥有非物质文化遗产代表性项目1200多个。这些企业见证民族记忆，也传承着东方智慧。面对经济全球化与消费升级，如何让“老字号”焕发新活力，成为不少企业绕不开的课题。产品创新与技术升级，是老字号转型的重要路径。以海河乳品为例，这家创立于1957年的企业引进瑞典、意大利等国际先进乳品加工与自动化包装设备，实现生产全流程数字化管控。2022年投用的智能工厂日产约500吨牛奶，通过IFS国际食品标准认证，产品质量稳定性明显提升。从传统人工操作到全程自动化生产，海河乳品的变化，是老字号适应现代生产需求的一个缩影。国际化布局正成为老字号发展的新方向。海河乳品在上游从保加利亚中国—中东欧国家农业合作示范区采购优质饲料，在销售端推动可可奶进入加拿大商超试水，并计划拓展东南亚市场。类似探索也在其他老字号中展开：护肤品牌“万紫千红”借助直播电商实现焕新，销量创新高，并与加拿大、非洲商会对接拓展国际市场；桂发祥十八街麻花面向东南亚、南美市场推进出海；天津杨柳青画社借助国际展会传播年画文化。可以看到，老字号企业正从“跟随市场”转向“主动开拓”。政策支持为老字号“走出去”提供了重要支撑。涉及的顶层设计逐步明确出海方向与路径。在政策带动下，创立于1935年的鸵鸟墨水已在美国、日本、英国等10余个国家和地区完成商标注册，出口业务占总销售额的五分之一。企业在延续经典的同时融入现代需求，推出速干、多彩颜料和环保型墨水等新品，2025年墨水出口额同比增长150%。这表明，政策引导与企业创新叠加，能够显著放大转型成效。数据也印证了老字号的发展成果。2024年，中华老字号企业实现营业收入超2万亿元、利润额超3500亿元，海外营收超500亿元。这些数字不仅说明了老字号的市场价值，也反映出品牌活力在持续释放。另外，老字号的品牌价值正从“怀旧”走向“潮流”，逐步形成政府引导、协会搭台、企业主体、服务支撑的出海生态。
从胡同巷陌走向世界舞台，中华老字号的全球化之路既是商业突围的实践，也是文化自信的写照；当百年工艺遇见现代科技，当东方智慧连接全球市场，这些“金字招牌”正在续写传统品牌历久弥新的新篇章。其经验也提示我们：唯有守正创新，才能在跨越山海的旅程中行稳致远。