春节临近，往年年货采购的“常客”车厘子，近期却成了消费者投诉的集中点。记者在社交媒体平台看到，不少消费者反映节前购买的车厘子出现变质，“开箱全烂”“果肉黑褐”“口感发苦”等吐槽不断。这种情况不仅出现在电商平台，一些大型连锁商超的产品也未能避免。
一颗车厘子的“新鲜度”，考验的不只是产地与价格，更是从海上航程到仓配末端的全链条管理能力。节日消费需求集中、供应链周期刚性与市场预期波动交织时，更需要企业守住品质底线、平台完善规则与服务、监管推动标准与追溯落地。唯有让“看得见的日期、管得住的温度、兜得住的售后”成为常态，才能把节日餐桌上的“甜”真正落到实处。