2015年那个年头,一家叫鱼美人的店给咱华南区树立了个榜样,把系统装上了门,慢慢成了30家连锁店的头子。像还原美这样的企业,把一套套标准化流程写进了软件里,结果员工的流动率从35%压到了8%,业绩反倒翻了两番。还有石兴凯中医美疗那边,靠着这套系统,把库存误差从正负5%的大窟窿缩成了正负0.3%,存的货占用的钱也少了42%。泛美鸿涵医学美容更是把它当做了宝,单店能复制的本事直接从60%涨到了92%。动静界更是个奇葩,硬是把“生美”和“医美”的数据弄到了一个池子里去玩,一开业就火得不行。 晚上,主办方一禾美云把这些“新领军者”请来深圳华侨城洲际酒店站台。他们把“新领军者”定义成了敢在疼的地方动刀子、愿意给同行分享经验的人。那天来了好几百位美业的大佬、算账的专家、搞连锁的高手还有懂数字化的先锋,大家都想弄明白怎么在节税、连锁复制和双美融合这三大关口拿下通关密令。普华永道的财税专家现场给大伙儿讲了国家最近最严的税控政策,给出了些特别的路子:比如把收的“服务费”包装成“技术费”或者“知识产权费”,这样就能利用政策红利把税率降下来;或者把小规模纳税人的园区嫁接过来,实现增值税即征即退;还有建一套“公私账户分离”的体系,堵住老板私卡收钱的税务黑洞。大家一听就明白了:合法节税可不是锦上添花的事,那是企业能不能活下来的底线。 当年生美引流、医美变现听起来很顺理成章,但现实是90%的店都栽在了“品项设计”这道坎上。现场给出的公式是CBA加上客群就能让“生美”和“医美”连起来变成双美融合的支点。C类(Care基础护理)就是生美的主场,用那些高频次又便宜的项目把客人锁在手里;B类(Beauty轻医美)可以叠加上肉毒、线雕这些轻量级项目来提客单价;A类(Action医学干预)这种重度的治疗可以放到专门的医美机构去做,靠着C端客户引流、B端客户变现;A+类(Advantage超级用户)是给C端的老顾客开放一点医美体验价的机会,让他们去做口碑裂变带更多客人过来。说到底就是要让生美成为“渔网”,医美成为“鱼仓”,网越张开越大、仓也越来越多,这双美才算真正闭环。 单店难活、直营难扩、加盟难赚钱——这是压在美业连锁身上的三座大山。一禾美云给大伙儿出了个招叫“赋能组织”。他们把“招人—培训—留人”这事儿拆分成了三个标准化的中心:技术中心、运营中心和人才发展中心。总部只管“能力输出”,门店只专注“服务交付”。用统一的数据模型把流程、话术、项目库都给沉淀下来,新店一开张就能马上把所有业务模块上线跑起来,不再搞“一店一策”的碎片化管理。 把员工切成“新手—熟手—主管—合伙人”四层来养。每层都配不同的能力包和收益包。让晋升有了梯子爬、收入有了天花板看得到。总部给门店发个“任务包”,完事儿就奖励,把结果量化到天、周、月,再也不怕干了活儿不一定有结果这种模糊的管理了。还得有个功勋系统用数字记着每个人的高光时刻。把那些荣誉变成能兑换的股份、现金或者全球游的门票。这样就能让“老员工”也能一直发光发亮。 咱们还得用微信生态这个好东西打造“总部—门店—顾客”的铁三角关系。顾客在微信上预约、员工在微信上考勤、数据看板也在微信里看个明白。这样切换工具的成本就能降下来了。到了晚上颁奖典礼的时候,一禾美云就把“华南区中国美业数字化建设领军者”这个大奖颁给了几家代表上台说话。华为安朴玛莎SPA这个跨界品牌直接把企业微信当成了“员工+顾客”的双通道来用结果顾客复购率提升了28%。 虽然只有5个小时的干货输出、3个主题的讨论还有数百条做的笔记但散场的时候没有掌声雷动只有一句悄悄话在人群中传开:“数字定义世界智慧改变美业”。向所有把痛点开成花路的先行者致敬也向还在黑夜中摸索的你我他致敬——因为下一场变革从今晚开始酝酿了。