1月24日至2月13日，“筑城寻味·爽购新春”2026贵阳贵安新春年货节把筑城广场热闹得像过年一样，全省乃至全国的300余家商家，把200多个品种的年货一字排开，春联、窗花、腊味还有坚果等物品，供市民一站式把年“搬”回家。罗丹和她的女儿十月穿着红毛衣在年货节前拍了张新年合影，母女俩笑得像两朵花。趁着1月24日的夜晚，年夜饭尾声时罗丹举起手机，在家族群里发起了视频通话。屏幕那头来自深圳和成都的堂兄妹举起酒杯同庆，跨越山海的“云干杯”，让团圆不再受限于一张圆桌。 过年的核心不会改变，只需要根据实际情况去调整方式。罗丹分别给父母碗里夹了一块鸡肉轻声说道：“等孩子大一些咱们去六盘水过年感受贵州人自己的滑雪场和‘南国雪乡’。”窗外烟花炸响屋内热气蒸腾老腊肉的油脂滴落在锅里“滋啦”一声像给旧时光盖了一枚鲜红的印章。围炉守岁的传统仍在继续，只是如今它不再只是守着一口铁锅更是守着一份随时可以出发的远方。 罗丹心里明白，“年味会变可内核从未迁移”，家里的桌上摆满了多种食物。除夕下午三点钟的时候贵阳市观山湖区碧海家园的厨房已经热闹得像一场小型音乐会。父亲罗大祥抡起刀把肥瘦相间的腊肉切成薄片排列整齐晶莹透亮像一排排小月亮，这手切腊肉的功夫他练了四十年火候全在心里厚度两毫米刀温二十度力度要“三成稳七成快”。 旁边母亲把炸好的辣子鸡捞出焦香瞬间窜满整间屋子金黄酥脆的鸡块在灯光下泛着油亮的光血豆腐圆润紧实糍粑雪白软糯它们将与腊肉一起成为今夜团圆桌上的“定海神针”。罗丹提前订购了罗氏虾和三文鱼刺身红白相间的虾壳在盘里泛着金属光泽薄切的三文鱼刺身蘸一点酱油与芥末入口即化锅里热腾腾的火锅咕嘟咕嘟冒着泡“天上飞的地上跑的水里游的”被一锅收尽仿佛把整片世界的鲜味都请到了家。 罗丹说以前年夜饭就那几个菜现在想吃什么就有什么下午五点这些刻进贵阳人味觉记忆的经典菜肴稳稳占据餐桌可年轻人还是忍不住“加菜”，所以餐桌上除了有经典菜品还有现代风格食物。她笑着举杯说：“以前的年夜饭就那几个菜现在想吃什么就有什么。”