春节临近，年夜饭作为传统佳节的重要组成部分，寄托着家庭团聚的期盼。另外，集中供餐带来的食品安全风险也随之上升。为保障群众饮食安全，青岛市市北区敦化路市场监管所对辖区内承接年夜饭的大中型餐饮企业开展食品安全专项检查。
年味渐浓，安全先行。这次专项检查聚焦年夜饭供餐关键环节，把风险排查、制度落实和现场规范一体推进，反映了监管部门在节日期间守护群众“舌尖安全”的工作力度。随着制度要求持续落地、主体责任不断强化，节日餐桌的安全防线也在深入筑牢。（完）
春节临近，年夜饭作为传统佳节的重要组成部分，寄托着家庭团聚的期盼。另外，集中供餐带来的食品安全风险也随之上升。为保障群众饮食安全，青岛市市北区敦化路市场监管所对辖区内承接年夜饭的大中型餐饮企业开展食品安全专项检查。
年味渐浓，安全先行。这次专项检查聚焦年夜饭供餐关键环节，把风险排查、制度落实和现场规范一体推进，反映了监管部门在节日期间守护群众“舌尖安全”的工作力度。随着制度要求持续落地、主体责任不断强化，节日餐桌的安全防线也在深入筑牢。（完）