“垃圾食品解药”热传引担忧:专家提示别迷信餐后“抵消”,关键在控量与长期平衡

春节期间高热量食品消费明显增加,"油炸食品配绿茶""烧烤搭香蕉"等所谓的"解毒配方"在社交平台走红,引发公众对饮食健康的关注;北京友谊医院营养科专家葛智文指出,这些说法将实验室微量数据简单套用到日常饮食中,存在明显认知偏差。

春节美食含有文化与情感的价值,不必过度焦虑。但在享受美味的同时,也要保持科学理性的态度。真正的健康不在于餐后的补救措施或网传配方,而在于日常积累的健康习惯。健康没有捷径可走,需要持之以恒地坚持合理饮食和适量运动。这种预防为主、长期坚持的理念,才是节日后乃至整个人生最宝贵的健康智慧。