牛在被宰杀时流眼泪，真让人心惊肉跳。专家说，其实牛流泪跟我们眼中进了沙子、被病毒感染一个道理。虽然我们的祖先花了一千年把它们驯化成温柔又勤劳的伙伴，但每当我们看到它们流泪，总觉得它们是舍不得离开主人，或是预感到了死亡。牛的存在对农村家庭来说是个坚不可摧的支柱，不仅能耕田拉重物，连粪便都能晒干当燃料。农民对牛的感情比亲人还深，要是看到它奄奄一息不能干活了，只能忍痛杀掉减轻痛苦。 其实牛流泪并不是因为灵性或者舍不得人，而是因为眼睛被病毒感染了，刺激泪腺分泌眼泪。这个过程就像我们人眼睛发炎一样，不致命但难受得很。牛通过流泪给自己清洗眼睛、缓解不适，这也是一种自我保护行为。如果病情没好转，牛会食欲不佳、身体虚弱直到无法工作。农民看到牛越来越差才做出杀掉的决定，让它走得更轻松一点。 古代人缺乏科学知识，只能用迷信来解释这种现象。佛法里讲万物皆有灵性，现在随着科技进步和农耕方式改变，牛的工作量减少了很多。虽然它们从不抱怨、默默付出像猫狗一样通人性，可人们也开始意识到应该珍惜这些辛勤的劳动者了。七千多年前的野水牛演化成今天温顺的家畜，让我们感叹古人的智慧和努力真是太了不起了。