辛追作为长沙国的贵族，平日里吃得不比现在湖南人的年夜饭差，但她又是怎么把身体调理好的呢？咱们可以翻一翻马王堆出土的《养生方》来找答案。 湖南人的春节简直就是一场“热辣狂欢”，从腊月里熏制的腊鱼腊肉，到酒席上少不了的毛氏红烧肉和剁椒鱼头，每一道菜都带着重盐重油重辣的湖湘风味。可要是吃得太“油腻”，很容易积食上火，导致腹胀、口苦甚至便秘，出现各种节后综合征。 《养生方》就是西汉时期的一部养生秘籍，强调用温和的食疗和运动来调理身体，特别适合春节后那种想把身体慢慢养回来的感觉。 首先来聊聊吃的。这书上有个方子叫大豆黄卷粥，把发芽的大豆和粳米一起煮了喝。这粥能健脾祛湿、通利肠胃，正好给爱吃辣的湖南人解解辣。还有紫苏姜糖饮也不错，紫苏行气和胃，生姜温中止呕，红糖健脾缓肝，三样东西一起煮能缓解油腻引起的恶心腹胀。荠菜羹也很适合这个时候吃，荠菜能清热利水，做成菜羹吃正好能清一清冬积的热，缓解口腔溃疡和咽喉肿痛。 除了吃，动起来也很关键。马王堆出土的《导引图》里有44幅彩色图谱，“龙登”、“引脾痛”、“引腹中”这些动作都是针对脾胃的特效功法。“龙登”式就是站直了胳膊往上伸腿往下弯，配合深呼吸来通调三焦；“引脾”式是正坐着把手按在肚子上顺时针揉按；“引腹中”式则是躺在床上屈膝收腿往胸前抱做呼吸。 现在咱们把这些古方和湖南的饮食结合起来，制定个三天的调养计划。第一天早上吃大豆黄卷粥加凉拌荠菜，中午清蒸鱼加清炒菜苔，下午喝桂花葛根粉糊吃砂糖橘，晚上小米山药粥加紫苏姜糖饮。晚上睡前练10分钟“引脾”式。 第二天早餐换成薏米赤小豆粥蒸南瓜吃茶叶蛋，午饭吃农家小炒肉永州血鸭这些少辣少油的菜，下午茶喝点茯苓百合莲子糖水，晚饭喝冬瓜海带排骨汤清炒时蔬。吃完饭练5分钟“龙登”式。 第三天早餐喝玫瑰花粥吃肉包凉拌木耳，午饭冬笋炒腊肉剁椒蒸芋艿这些少盐的菜，下午茶冰糖雪梨银耳羹车厘子。晚饭清炒时蔬小米粥加少量酱板鸭。早上起床先做“沐猴”式舒展筋骨。 最后咱们还得记住几个“不”的原则：春节期间尽量别让自己吃得太饱太油腻；别老坐着不动要多活动；情绪也别太紧张要放松点。 作者是湖南中医药大学的文美玲和陈小平，编辑是严德赢。