黄山毛峰茶开园数字科技成亮点

中新网黄山3月28日电 记者张强来报道,第十八届黄山毛峰新品推广季和富溪小产区茶开园活动在安徽省黄山市徽州区启动了。这一年,数字科技成了活动的亮点。安徽农业大学的韦朝领教授表示,现在黄山毛峰培育不仅要看天气,还要看土地还有数据。作为中国十大名茶之一的黄山毛峰始创于清代光绪年间,它的核心产区包括徽州区富溪乡、洽舍乡和杨村乡。这里的森林覆盖率高达96%,给黄山毛峰带来了“香高、味醇、汤清、色润”的独特口感。当天,安徽农业大学的韦朝领教授在发布会上强调,这个版本的《黄山毛峰核心产区风土档案(2026版)》是依靠土壤检测数据来解读土壤成分和茶叶品质之间的关系,把过去的经验转化为科学依据。在活动现场展示了黄山毛峰茶博物馆里一块实时跳动的数据大屏,吸引了很多人驻足观看。“茶管家”农事服务中心的石羽负责人展示了“茶管家”系统的功能,包括茶园管理记录、鲜叶交易溯源还有农资采购等功能,这些都能在网上完成。这个运营中心整合了茶产业大脑、茶农事服务还有茶旅融合等模块,搭建起了从茶园到茶杯的全链条服务体系,推动徽州茶叶产业升级发展还有带动农民增收致富。多年来,徽州区实施了“徽州红”等全产业链项目并被连续评为全国重点产茶县域,聚集了一些国家级和省级龙头企业。王苏平区长透露2025年黄山毛峰区域公用品牌价值达57亿元人民币。王苏平区长说从“漕溪1号”良种培育到清洁化智能化加工再到“茶产业大脑”和“茶管家”等数字化应用为传统茶业注入了新活力。 此次活动还邀请了游客来黄山市徽州区茶叶市集咨询关于黄山毛峰新品的信息。一位名叫刘鸿鹤的摄影师捕捉到了游客们咨询新品的场景。黄山毛峰的制茶师傅们也在当天现场炒制茶叶。 这次活动让人们看到了数字化科技对百年名茶发展带来的积极影响。把传统经验转化为科学依据给种植者提供了精准指导。实时数据展示让人们更直观了解茶园情况还有交易信息。整合全产业链服务让整个过程更加高效便捷。推动品牌价值提升也是数字化科技带来的好处之一。 通过这个活动给徽州农业注入了新活力也促进了地方经济发展与农民收入增加。数字时代赋予了这个传统行业新的生命力与希望。