广州海事博物馆的王芳接受中新社采访时说，“波罗诞”已经成了老广心里的盛会。每年都会有不少本地人和港澳朋友专程来凑这热闹。这次庙会从3月27号一直持续到31号，足足五天时间。活动把老传统和新花样融在一起，既有祭海祈福、五子朝王这种老底子的戏码，也有像“复现·天宫海市”这样的夜游新花样。王芳说，“波罗诞”深植在“老广”心中，年年都有许多本地市民和港澳游客前来参加。清代《波罗外纪》里说那时候的盛况是楼船花艇连泊十里，灯火通宵通明。今年他们就照着书上的描写弄了个“复现·天宫海市”夜场，把民俗和现代游戏结合起来，挺受年轻人欢迎。 3月31日这是“正诞日”，传说南海神祝融有5个儿子，名字里都带“案”字。从明朝开始，每到这一天，十五乡的村民就会穿着花衣裳，把“五案”神像抬到南海神庙的中庭去祝寿。这就叫“五子朝王”，是这场庙会的重头戏。广东黄埔“波罗诞”千年庙会“正诞日”的现场照片是丁洪君拍的。 波罗鸡技艺传承人叶美英已经干这行三十多年了。她今年做了近千只波罗鸡。不仅有外国游客来买，还有人专门来学手艺。她一边展示手艺一边说，每只鸡都得先捏泥造型、再做模具、最后上色，工序挺复杂，做一只往往要花将近一年的时间。 因为“鸡”在粤语里和“吉”是谐音，所以波罗鸡就是个吉利的吉祥物。 波罗粽是庙会的传统美食。制作这个手艺在2015年被列进了广州市的非遗项目名单。传承人陈玉彩说她今年准备了大概5万只粽子。除了传统的猪肉绿豆馅之外，她还弄了水晶西米豆沙这些新口味。大家都挺爱吃的，卖得挺好。 穗东街秦中英粤剧协会的会长徐艺超说他们这次在庙会上表演了好几场粤剧。很多没看过粤剧的外国游客就是因为这场演出才对粤剧产生了兴趣。徐艺超觉得非遗的传承关键还是在人身上，“只要有人愿意学愿意唱，这粤剧的根就断不了”。 南海神庙是中国历史上海上丝绸之路的起点之一，到现在都有一千多年了。“波罗诞”又叫“南海神诞”，是为了给南海神祝融过生日才搞的。这个活动在2011年的时候就被列为国家级非物质文化遗产了，是岭南地区最老的民俗盛会之一。位于广州黄埔区的南海神庙正在举行“波罗诞”千年庙会，简称“庙会”。 这几天里有数以万计的市民和游客都跑来这边感受千年海丝文化的味道。逛完庙可以祈福求好运，晚上还能夜游“天宫海市”，再尝尝传统的美食也不错。