张家界市这次确实搞出了大动作，要把网络餐饮食品安全问题整治彻底。严管这些网络平台上的饮食卫生，给市民一份放心的保障。会议把目标和时间节点都定好了，2026年12月31日是个大限。为了实现这个目标，市里面会全面排查第三方平台、入网商家和配送环节，清退一批违规店铺，整治突出问题，严查违法案件，曝光典型案例。同时，要给监督检查覆盖率、发现问题处置率、平台及舆情商户约谈率、线上线下资质核验率、主体分类建档率都打个100%。这次整治分三个重点：第一是严查平台责任不到位；第二是严查商家违法违规；第三是严查配送环节食品安全隐患。 平台方面要负起主体责任来，每半年就去核验一次商家资质，建立自动比对机制；商家也要亮证亮照，“无堂食”的商家得把提示设置显眼点儿。执法监督这块儿也不松劲，建立台账多巡查网红店、开展抽检、提升数字化监管能力。还要创新方式推动社会共治，比如推进“互联网+明厨亮灶”、推广“食安封签”。 对无证无照、使用非食用物质这些行为得严惩不贷，还要移送公安和卫健部门处理作风和腐败问题。市里面要求大家提高政治站位，把这次整治当成政治任务和年度重点来抓。各区县局也得细化分工，把责任、措施、成效都落实到位。 2026年12月31日之前必须要完成任务。这次整治从3月19日开始部署，红网时刻新闻3月20日张家界讯记者王洁报道说：会议明确了具体目标和措施。张家界市召开了网络餐饮食品安全问题治理专项行动部署会议，明确了整治期限、范围和重点内容。这个专项行动要把网络餐饮服务第三方平台、入网商家和配送环节都纳入监管范围。 这次整治要把问题都解决掉，给市民点得放心、吃得安心。严格执法监督是必须的措施之一。要确保监督检查覆盖率达100%，发现问题处置率达100%，平台及舆情商户约谈率达100%。 还要保证线上线下资质核验率达100%，主体分类建档率达100%。这些要求都是为了保障市民在网上订餐时的食品安全。 3月19日召开了部署会议，进一步加强监管力度。这次整治要从即日起到2026年12月31日。对于有堂食和无堂食的商家都要核查清楚。张家界市已经下定决心要把这个问题彻底解决。