山东沾化区多部门联动加强校园食堂监管 筑牢食品安全防线

校园食堂涉及食材采购、储存、加工等多个环节，食品安全风险点多且链条长；开学后，就餐人数增加、供应量上升，加上温度变化和人员流动等因素，冷链管理、餐具消毒等环节容易出现问题。校园食品安全直接关系师生健康，必须严格把关。

校园食品安全需要政府、学校和社会的共同努力。滨海镇的做法表明，严格监管能有效保障师生饮食安全。未来还需完善标准、加强技术应用，确保每一餐都安全可靠。