最近啊，雪梨罗汉果陈皮汤特别火，我身边有朋友喝了两天嗓子就好多了，透亮透亮的。不过也有人喝完反而咳得更厉害了，还痰更多。这到底是咋回事呢？咱们先来看看这三种食材的特性。雪梨是润肺的好东西，但它太凉了，单独吃多了容易伤脾胃，加重湿气。这时候陈皮就派上用场了，最好是三年以上的新会陈皮，能中和雪梨的寒气，帮着撑开支气管，既滋润又不会觉得腻。罗汉果也是咳嗽时的好帮手，甜度是白糖的三百倍，热量几乎没有，特别适合嗓子疼的人。不过这汤的喝法和制作也有讲究。 大家经常反复加水煮一整天，其实这样不太好。第二遍煎煮时有效成分最多，第三遍之后就只剩木头渣了。所以最多煮三次比较好。喝的时候要注意温度，别用超过六十度的水冲，容易烫伤喉咙。四十度左右的温度最适合含在嘴里停留几秒再咽下，这样能给喉咙形成保护膜。 对于症状也得灵活调整。如果咳黄痰、舌头红说明体内有热，就得加三到五克川贝母清热；要是嗓子肿痛吞咽困难，光靠滋润不够，可以加胖大海或者金银花解毒消肿；如果是过敏性干咳尤其夜里发作的话，放点干百合不错。 还有注意禁忌哦！感冒初期怕冷流清鼻涕的时候千万别喝这碗汤。雪梨和罗汉果有收敛作用，喝了反而把寒气关在体内了，这就是中医说的“闭门留寇”。食疗得准体制来，喝对了是救命甘露，喝错了就是雪上加霜。所以了解寒热之分和煮制火候很重要才能变成养生良方。 秋冬交替的时候合理喝点这个汤肯定对身体好！