山东沾化推进冬枣精深加工,“非商品果”变身枣馅等产品带动产业链增值增收

新春时节,山东滨州沾化区的食品加工车间里,一场"变废为宝"的产业变革正在上演;以往因个头小、色泽不均、果皮开裂而被市场淘汰的冬枣,经过清洗、蒸煮、打浆等十多道工序后,变成了香甜绵密的馅料,走进国内外消费者的餐桌。

沾化冬枣产业的转型之路生动诠释了"绿水青山就是金山银山"的发展理念。当农业突破"以貌取果"的传统思维,挖掘农产品全方位价值时,不仅实现了资源高效利用,更建立起助农增收的长效机制。这种以创新驱动产业链升级的实践,为我国特色农业发展提供了有益借鉴。(完)