荷兰原产的朱顶红,当年可是花市里的“当红炸子鸡”。它冬天开花、花朵大、颜色艳,名字又好听,“注定红”,在2023年成了大家抢购的香饽饽。这股热潮不仅把市场价格推高,连带着一颗进口种球都难买。浙江有个做花卉种球贸易多年的赵先生,感受最深刻。“今年一颗进口种球都不敢进,”赵先生跟记者说,“去年积压的七八万颗种球到现在还没卖出去。”他以前一年能稳定进口十多万颗呢,现在基本不做这生意了。这可不是个例,“明星”朱顶红现在正经历着严峻考验。以高端品种“红双喜”为例,它在2023年的零售价能卖到298元一颗,“现在跌到35元左右”。不仅是红双喜,“鬼魅”、“阿弗雷”这些以前热门的品种价格也大幅下滑。电商平台为了清库存搞促销,效果不好。本土繁殖的品种价格更便宜,最后甚至变成直播间的赠品。 市场之所以会变冷,主要是供给端发生了大变化。业内人士普遍认为这次转折大概发生在2025年前后。原因在于国内种植户掌握了利用朱顶红侧芽分株繁殖的技术。这项技术门槛低,繁殖周期短到1到2年。“成本比进口种球降低60%以上。”这项技术迅速转化成产能。西北等气候适宜的地区形成了规模化的繁殖基地。本土量产使得市场总供给量快速增长。这就打破了进口种球主导的价格体系。市场竞争一下子激烈起来。 虽然本土产能扩大带来了价格优势,“但也带来了品质问题。”赵先生坦言。进口种球经过低温处理保证开花率和花型整齐观赏价值稳定,“土朱”为了追求低价和快速上市往往省略技术环节,“导致先长叶后开花、花朵瘦小、花色单一”。消费者一次体验不好很容易对整个品类失去信心,“市场陷入盲目扩产低价竞争品质下滑消费体验受损需求萎缩的负面循环。”价格过度下滑压缩利润打击了种植者提升品质的积极性。 回顾朱顶红在国内市场的发展历程,“它经历了从进口成本高企到小众圈子,再到成为网红产品吸引资本涌入”,最后“技术扩散导致产能短期内爆发”。因为供需失衡和品质管控缺位引发价格崩盘和信任危机。这反映出一些农产品或园艺品类在面对市场机遇时容易出现非理性扩张重产量轻质量产业链协调不足等问题。 这次调整既是洗牌也是新起点,“对于从业者而言”,要转向注重品种培育品质提升品牌建设和消费者教育。“对于市场而言”,要建立质量标准体系、品种创新机制和有序竞争环境。只有这样才能穿越周期实现可持续发展。