重庆合川区涞滩镇二佛村,一群台湾青年在这里体验民俗,感受两岸同胞的情谊。活动的主办方把这座充满年俗味道的村子当成了交流的大舞台。在温暖的冬日里,村民和台胞一起围着灶台忙活,切猪肝、炖猪肚,欢声笑语里,陌生感一点点消散。在现场,大家发现尽管两地叫法不同,但“刨猪汤”和台湾的“杀猪公”其实是一回事。看着乳白色的浓汤端上桌,菜香四溢,从事餐饮的台胞庄承勋想起了妈妈做的菜。台青许云韶特地从台湾赶来,因为在他记忆里,阿公总说团圆汤就是家的味道。杨京儒看着大家吃得高兴,打算做一期视频,让台湾网友看看大陆真实的一面。 活动源于台青自发发起的征集令。短短一天时间,就集结了一支“刨猪汤小分队”。二佛村党总支书记唐德红用当地方言给大家讲寓意:粉蒸肉代表日子蒸蒸日上,合川肉片是本地名片。合川区涞滩镇二佛村党总支和村民们把当地的年俗仪式保留得很完整,这让这次活动有了深厚的文化底蕴。大家在小院里举杯畅饮,从做菜聊到过节。这种沉浸式的交流模式打破了以往的框架,让参与者真切感受到了大陆乡村的变化。 参与活动的台青身份多样:有学生、餐饮从业者还有自媒体创作者。庄承勋一边吃一边感慨:“这种回味让我想起妈妈的手艺。”同样的食材在不同地方有不同做法,却都有着团圆的寓意。活动结束后,不少台青都表示明年春节还要再来。“刨猪汤”把两岸的文化记忆熬得浓稠。 合川区涞滩镇二佛村保留了完整的传统格局。当地挖掘“刨猪汤”等非遗饮食文化,把民俗传承和乡村旅游结合起来。这种“民俗文化+乡村振兴”的模式不仅活化了遗产,也为基层交流开辟了新路。当大家在车厢里唱起闽南老歌,乡音与笑声交织在一起时,我们看到了民间交流最本真的样子:只需一口乡味、一句乡音、一份乡情就能唤醒认同。这种情感联结如同慢火熬汤,时间越长越醇厚。 二十多岁的许云韶说着台湾话记录下这一幕:“我想来看看重庆的团圆味。”这锅汤沸腾的是两岸共同的记忆。唐德红的讲解里充满了当地的智慧和热情。杨京儒准备做专题视频来传播这种温暖的力量。许云韶的乡愁和庄承勋的怀念在这一刻交融在了一起。这锅汤汇聚的是血脉相连的温度。 台青自发组织的线上征集令迅速集结了一支小分队。二佛村党总支书记用方言讲解寓意。当地挖掘非遗饮食文化结合乡村旅游吸引两岸青年参与体验。这种模式既活化遗产也为交流开辟新路径。活动结束后已有台青表示明年春节再来展示可持续发展潜力一锅汤沸腾文化记忆一桌宴汇聚情感温度青年们用短视频记录转化为传播内容杨京儒计划制作专题视频展现大陆真实温暖的一面由青年主导新媒体传播注入新活力“民俗文化+乡村振兴”活化遗产开辟交流新路径活动结束后已有台青表示明年春节再来展现可持续发展潜力