哎，你说巧不巧，前两天北京新发地市场宣传部部长童伟就跟我说了，今年春菜上市期从2月底一直延续到4月初，这也太幸福了吧！而且听说今年的春菜有个大特点，不仅多地同时上市，品种也比往年多了不少。因为节后天气好，蔬菜长得又快又好，价格给大家惊喜啊，足足降了15%到20%。商户们还推荐了几个好吃又实惠的菜给我们：蒲公英批发价大概14到15元一斤，冰草蘸芝麻酱吃特别脆嫩，现在只要4到5元一斤就能拿下。你想体验一下这份春天的味道吗？最好还是去正规市场买吧。 其实说到春菜，大家心里都有那么一个顾虑吧？谁能想到一口下去可能就直接进急诊了呢。最近杭州就发生了一件真事，有个女的吃了老公在外头摘回来的“芹菜”，结果直接被送进了医院。医生一查才发现那根本不是什么芹菜，而是一种叫石龙芮的毒野菜。中国农业大学的教授冯双庆也特别提醒我们，石龙芮这种东西千万别吃，它根本不是拿来吃的嘛。 那问题来了，我们怎么分辨水芹菜和石龙芮呢？这两种东西看着确实挺像的。冯教授说了一个简单的方法：水芹菜的茎干是空心的而且有棱角，而石龙芮的茎干是实心的圆形。所以如果你想尝尝水芹菜的鲜味记得先焯水炒透再吃，安全最重要。 其实这已经不是第一次了，记者搜了一下资料发现每年春天都有人误把石龙芮当水芹菜吃然后中毒的事儿呢。大家千万别为了那点鲜味专门跑去郊外挖野菜啊！太危险了！