央广网记者张雯雯2月6日发自宁波的消息，虽然离2025年春节还有些日子，但年夜饭的预订热度已经非常高。根据统计，宁波市场上目前已经有848家餐厅负责承办年夜饭，这个数量比2025年的同期要多18.93%，大家总共预定了近1.5万桌年夜饭。为了确保大家吃得放心，2月6日那天上午，宁波市市场监管局和各个区的部门联合起来行动了。他们找来了社会监督员和检测机构的工作人员，在鄞州区和江北区随机挑选了两家餐厅，知味楼和天致铭府，进行了突击检查。检查人员仔细查看每一个环节，第三方检测人员迅速取样进行现场快检。执法人员提醒散装食品需要贴上标签，社会监督员记录后表示这种实地监督更让人放心。虽然这次检查发现了一些细节问题，比如散装食品标签缺失、冷冻食品未拆外包装直接入库、天花板局部破损等问题，相关部门已经责令整改了这些风险隐患。同时执法人员还反复叮嘱餐厅负责人要注意人手安排和接待能力，确保安全第一。墙上新贴的“光盘行动”海报和餐桌上的公筷公勺也展现出文明餐桌的氛围。 在此之前，宁波市市场监管局已经联合餐饮协会发布了“放心年夜饭”倡议书，还对重点承办单位进行了约谈培训与上门指导。这次检查力度很大，主要是针对年夜饭、婚宴寿宴、自助餐和网络订餐这些重点领域。到目前为止全市共发现隐患问题125个，责令改正92家餐厅的问题。 此外还有一起案件被立案查处。这次行动是为了守护“舌尖上的年味”，让大家在新春佳节吃得安心、开心。