普洱茶要想变强大还得靠大家伙儿一起使劲儿

要说茶叶里的“常青树”,那还得是普洱茶。它不光是中国茶文化的重要代表,这两年的市场规模是越做越大,可问题也跟着来了。大伙都知道,现在市场上的茶叶有点乱,产业分散、标准不一、品质参差不齐,这些难题不解决,产业往后的日子可就不好过了。云南省政协的委员张毓宾在这个当口站出来说话了。他是普洱祖祥高山茶园有限公司党总支书记,干了十来年一线工作,今年也提了不少建议。 现在普洱茶卖得确实不错,产销两旺,可里头的门道也不少。区域性壁垒高,产品以次充好的现象还存在,有些好东西在市场上反倒没了活路,这叫“劣币驱逐良币”。张毓宾觉得,这种结构性的问题要是不治,就会拖整个产业后腿。他提议得从省里层面统筹一下,把政策制定好。比如弄个统一的质量标准体系,加强对全链条的监管,再把跨区域的协作机制完善起来。这样就能让大家别再“各自为战”,而是“合力共赢”,给那些好品牌腾出更大的发展空间。 除了治理得硬气点,创新也是关键动力。现在喝普洱茶的人越来越年轻,喝法也多了,产品得跟上时代步伐。张毓宾举了个例子,像做新茶饮模式、搞茶叶深加工、做功能性研发都是值得投的方向。他说要让普洱茶变得更轻盈、更时尚,多融入年轻人的生活场景,这才是可持续的路子。 正好在2023年9月发生了一件大事:云南省普洱市景迈山古茶林文化景观被列入《世界遗产名录》,成了全球第一个茶主题的世界文化遗产。这个机会正好能给普洱茶产业注入点文化动能。 针对现在很火的茶旅融合趋势,张毓宾也有话说。他觉得开发不能只停留在看茶园、卖产品的层面上。得深挖茶文化、民族民俗这些非物质遗产的内涵,把旅游体验和文化传承、生态保护绑在一起。只有在开发中保护、在传承中增值才行。 作为一个在茶山里摸爬滚打出来的政协委员,张毓宾的建议可是很实在的。从2010年入行开始他就一直干在基层。他带领团队攻克了有机茶种植的技术难题,把企业推到了国家级绿色工厂、国家高新技术企业的行列上。 普洱茶要想变强大还得靠大家伙儿一起使劲儿:既要打破区域壁垒、把品质这块地基打牢;又要搞创新、深挖文化价值。张毓宾的话里透着新时代产业工作者对传统行业发展的深思熟虑。只要有政策引导、市场推着走还有文化给劲儿加把油,“云南名片”普洱茶肯定能走得稳当、走得漂亮。