我是石六梅，湖南远山茶业有限责任公司的总经理，也是一名扎根岳阳黄茶产业的青年茶人。自从把自己的安徽茶乡经历融入湖南后，我就爱上了岳阳黄茶。虽然我的生活中多了一段异地情缘，但也正是这份特殊缘分让我把注意力聚焦在岳阳黄茶上。岳阳市为了给我更多的支持，给了我“岳阳市青年岗位能手”、“巴陵青年英才”、“岳阳黄茶形象大使”这些荣誉称号。从2012年开始，我就跟王岳师学做岳阳黄茶。2015年，我还和王岳师一起开了湖南远山茶业有限责任公司，专门负责岳阳黄茶的传承和创新。 创业后，我们一直用心做黄茶。通过守着工匠精神打造出“远山”品牌的系列产品，像远山君山银针、远山北港毛尖、岳阳黄茶、岳阳茗片这些。此外我们还对外提供各种黄茶代加工服务。为了把“远山”做成一个有影响力的中国黄茶品牌，我们一直坚持品牌化发展战略。十多年来深耕这个产业让我明白：做茶既要守住味道，也不能落后于时代步伐。传承是根本，绝对马虎不得。岳阳市是中国有名的黄茶之乡，这里有君山银针和北港毛尖这些非遗瑰宝。 我拜中国制茶大师王岳师为师后，就开始钻研传统技艺。从采摘鲜叶到闷黄再到烘焙，每一道工序我都反复打磨、精益求精。为了确保产品质量稳定，我们还建立了清洁生产体系和溯源体系。除了传承还要创新，传统产品要走进更多家庭必须打破界限。 我带领团队研发出独特的闷黄和烘焙工艺，造就了“远山香”；还率先攻克松压技术打造了明星产品“岳阳茗片”，这个产品得到了中国工程院院士刘仲华教授的高度评价。我们走平民化路线但思维高端化，希望让不同消费水平的人都能喝上实惠又健康的好茶。茶产业能让农民致富是个大好事，我们通过“公司+基地+合作社+农户”模式带动农户增收，在多地建立茶园基地助力乡村振兴。 作为岳阳黄茶形象大使，我积极参与制定行业标准、成立研究机构、搞展销活动等方式宣传岳阳黄茶。站在新起点上我对未来充满希望：希望更多年轻人能学好传统技艺、珍惜非遗文化；希望大家能探索更多产品形态创新、拓展消费场景；期待中国茶叶流通协会青年工作委员会能整合资源、搭建平台让更多人参与进来。 作为新时代青年茶人，我将继续用心守护品质、用创新推动产业发展。我相信只要大家一起努力就能让岳阳黄茶香飘万家，也能让中国黄茶在年轻人的带动下走向高质量发展之路。