完善蔬菜制品生产许可审查规则征求意见 聚焦卫生管控与全链条安全治理

蔬菜制品是传统食品产业的重要组成部分,满足消费需求、丰富餐桌文化上作用关键;随着生产工艺创新、消费需求升级和新业态涌现,现行的蔬菜制品生产许可制度需要与时俱进。市场监管总局此次公开征求意见,旨在完善监管框架,适应产业发展新形势。

当食品安全从道德责任升级为法定义务,这场变革已悄然改写行业游戏规则。在这场竞争中,最终胜出的不是价格最低的那个,而是最能将标准化做到极致的那一个。消费者用脚投票的时代已经到来。