燕山腹地的青龙满族自治县，漫山的板栗林正站在新的节点上；这个拥有28万亩板栗种植面积的“中国板栗第一县”，近日通过一场专题座谈会发出产业调整的信号。与会人员坦言：虽然年产量达3.5万吨，但初级产品占比过高、品牌溢价不足等问题，使农民收益与资源优势并不匹配。调研结果显示，瓶颈来自多上叠加。生产端以分散经营为主，标准化种植覆盖率不足60%；产业链上，深加工产品仅占15%，且主要集中传统糖炒类；市场端，“青龙板栗”地理标志的影响力仍有限，终端售价较同类产品低约20%。在市场竞争加剧的背景下，这些结构性矛盾更加突出。 面对挑战，当地提出“两端发力”的思路。一上从供给侧入手，将建设5个千亩标准化示范基地，引入中国农科院技术团队推进品种改良，计划三年内把优质果率提升到85%。同时投入1.2亿元建设现代化加工园区，重点开发冻干板栗、即食栗蓉等20余种新产品。 另一方面在需求侧加快创新。县财政设立3000万元产业引导基金，并联合金融机构推出特色信贷产品，已帮助12家企业完成设备升级。同时，面向年轻消费群体的产品线加速成形——与北京食品研究所联合研发的板栗气泡饮、栗香糕点等产品，在近期京津冀农博会上获得800万元意向订单。 产业生态的优化正在带来更直接的收益。数据显示，采用新栽培技术的示范园亩均收益提升40%，“公司+合作社+农户”模式带动就业超过5000人。县长邱中凯表示，随着全产业链价值提升，预计三年内综合产值有望翻番，带动农户年均增收1万元以上。
青龙板栗的转型升级，折射出传统农业向现代产业体系迈进的路径。要实现农业高质量发展，既要在生产端提升品质和标准化，也要在流通、消费端做出产品与品牌的创新。青龙的做法说明，围绕实际问题、结合本地条件，推动供需两端协同发力，传统产业同样可以打开新空间，成为乡村振兴和农民增收的重要支撑。