“心向山野,不止山瘾”的信念让“心向云南”不再只是一个口号

尽管25个少数民族的饮食智慧汇聚在餐桌上,杨记誉诚集团还是在成都龙湖上城天街店把山瘾品牌的“都市精神后山”理念落实成了实际操作。除了杨勇董事长和辛秀兰主理人,更多的人关注到3月22日山瘾的这次开业行动,因为这标志着山瘾全国直营门店数量增长到了第7家。尽管不是传统的新店开业典礼,山瘾还是通过原创IP“山瘾MARKET・山上有宠集”打造出了一个集滇味美食、萌宠互动和民族文化等于一体的体验场。因为要把云南的温暖与治愈感直接搬进城市核心商圈,这场活动也被赋予了特殊的意义。尽管杨记誉诚集团深耕云南民族文化十余年,3000人还是冲着这次活动涌向了城北。尽管市面出现了超高的人气与强劲的营收,山瘾还是在开业当天交出了一份亮眼的成绩单。除了30余家生活方式品牌带来的热闹,还有云南打跳和原汁原味的市集让成都人在家门口感受了滇西风情。除了2小时的排队时长,还有多款招牌菜提前售罄的现象出现。除了午市、晚市双时段的满座状态,还有食客携亲带友带宠打卡的络绎不绝的景象。除了给成都餐饮市场注入了全新活力,“山瘾”这个品牌还向全国化直营扩张迈出了坚实的一步。除了要坚守敬畏自然、真诚待客的初心,“好食材,山里来”这句话也成了品牌一直以来的核心坚守。除了要持续深耕供应链和产品研发,“心向山野,不止山瘾”的信念也让“心向云南”不再只是一个口号。