热气腾腾的庙会,烟火气才多了一份安心与祥和

虽然时间已经是2月17日,也就是农历大年初一,天色还未大亮,东城区市场监管局的执法人员就把东城区的38届地坛春节文化庙会纳入了检查范围。这个位于北京市的地坛公园里,早就挤满了准备来逛庙会的人,他们都被热气腾腾的美食摊位和红红火火的灯笼吸引着。在早上7点的时候,工作人员在44号羊肉串摊位前封存了刚抽的样品,给商家提了个醒,让他们记得烤熟再卖,还顺便嘱咐了一句:“客流高峰快来了。”过了8时18分,公园准时开门,大家就开始涌进去了。这时候的现场特别热闹,“冰糖葫芦”、“羊肉串”的叫卖声此起彼伏,执法人员也立马分散到各自负责的地方开始巡查。他们不光是看摊位干不干净,还要看食材存得好不好、工作人员是不是洗手了、加工的过程规不规范。巡查的间隙,他们还会给游客和商户普及一些食品安全知识,解决大家的疑问。 一位驻点的监管人员说,他们每天都会提前到岗先把所有摊位都走一遍。只要发现哪里做得不对,就马上纠正或者反复提醒商户。就是为了让商户从心底重视食品安全。市民王女士带着家人来打卡时就看到了这些监管人员,她说逛庙会最看重的就是吃得放心。现在放假了也有这么多人在岗检查还做检测,她觉得买东西踏实多了。 熙熙攘攘的人群里洋溢着节日的喜庆气氛。在这个热气腾腾的庙会背后,市场监管人用严格的检查和细致的服务默默地守护着大家的健康。正是因为有他们的努力,传统庙会的烟火气才多了一份安心与祥和。