二月二这天，鹤城和龙沙这两个地方都在大搞“抬龙头”。这时候猪头肉成了香饽饽，大家都抢着买。传说农历二月初二，北方人会叫它“龙抬头”，老讲究就是要剃个头、吃个猪头肉。所以一大早，龙沙的早市上就飘出了浓浓的卤香味。大家手里拎着保鲜袋，眼睛盯着案板上的肉，生怕抢不到最好的一块。熟食摊位前挤满了人，队伍排得老长。摊主们手脚麻利，切肉、装袋动作飞快，比春天的风还急。这个时节为了满足大家的需求，经营熟食摊多年的付师傅提前好几天就开始准备了，备货量翻了好几倍。他的卤锅从早到晚都在烧着火，但还是供不应求。付师傅说每斤猪肉只要二十元，图的就是图个开心。市民们也很乐意买这些肉，郭女士笑眯眯地说回家要和家人分着吃，既有面子又能讨个好彩头。旁边的大哥接话说吃块肉把“龙头”抬一抬，这样就能全年顺利。今年二月二正好撞上了春分这个节气，双节同庆让大家更有仪式感了。从早市到超市带“龙”字的零食、理发券和春饼套餐全都卖光了。路人拍下了龙沙早市热闹的景象发到网上点赞破万，市井烟火和文化传承就这样结合在一起成了春日里最美的生活画面。