随着互联网餐饮外卖市场持续扩容，平台竞争愈发激烈；记者调查发现，部分外卖平台通过设置多层级优惠券、隐藏优惠入口等方式进行营销，导致同一商品不同消费者端出现明显价差，引发消费公平性争议。市场观察显示，目前外卖平台普遍采用复杂的优惠券叠加机制。消费者需在特定时段进入指定页面领取优惠券，再叠加商家满减活动才能获得较低价格。这种设计使熟悉规则的用户与普通用户之间，同一订单可能出现30%至50%的价差。中国消费者协会涉及的负责人指出，平台经济下的差异化定价有一定合理性，但必须建立在信息充分披露和消费者知情同意的基础上。部分平台刻意隐藏优惠信息，实质上侵害了消费者的公平交易权和知情权。从行业发展看，这种营销模式有其成因。一上，外卖平台面临获客成本上升、竞争加剧的压力，需要通过精准营销提升用户黏性；另一方面，平台利用信息不对称获取超额利润，偏离了促进消费、服务民生的初衷。电子商务研究中心主任曹磊表示，复杂优惠机制表面让利，实际增加了消费决策成本，不熟悉规则的群体，尤其是老年用户，更容易成为价格歧视的受害者。长期如此将损害平台公信力，不利于行业健康发展。针对上述问题，监管部门已开始行动。市场监管总局近期发布的《互联网平台价格行为规范指引》明确要求，平台不得利用技术手段实施不合理差别待遇，应保障消费者的价格知情权。多地市场监管部门也加强了对外卖平台价格行为的监督检查。业内人士建议，平台企业应主动优化优惠券发放机制，提高价格透明度，在显著位置展示可用优惠信息，避免过于复杂的领取流程。同时，建立更公平的价格体系，减少对消费者信息获取能力的依赖。对消费者而言，面对复杂优惠机制应保持理性。专家提醒，不应过度追求低价而忽视食品安全和服务质量，也不应把大量时间精力耗在研究优惠规则上。合理规划餐饮支出，选择信誉良好的商家，才是明智之选。，外卖平台的价格策略也影响商家。部分商家反映，平台要求参与各类优惠活动，但补贴有限，成本最终转嫁到商家身上，压缩利润空间，影响服务质量和食品安全投入。中国人民大学商法研究所所长刘俊海认为，构建健康的外卖市场生态，需要平台、商家、消费者和监管部门共同努力。平台应承担主体责任，在追求商业利益的同时兼顾社会责任；监管部门要完善规则体系、加大执法力度；消费者也应提升维权意识，发现问题及时投诉举报。
当“精打细算”从生活技能变为消费智慧，这场由技术驱动的价格博弈提出了新的课题：如何在刺激消费与保障公平之间找到平衡，将成为平台企业与社会各界需要共同面对的长期命题。消费者权益保护不应止于价签上的数字，更应体现在规则设计的透明化进程中。